Người ta làm nông
Giá lương thực thế giới lên cao nhất gần 4 năm
Giá lương thực thế giới lên mức cao nhất từ cuối năm 2022, trong khi FAO hạ dự báo sản lượng ngũ cốc. Nắng nóng, hạn hán và gián đoạn thương mại tiếp tục gây sức ép lên nguồn cung toàn cầu.
Giá lương thực tăng ở cả 5 nhóm hàng
Giá lương thực thế giới tăng mạnh trong tháng 8, lên mức cao nhất kể từ tháng 11/2022.
Theo FAO, Chỉ số giá lương thực đạt 133,3 điểm, tăng 1,9% so với tháng 7. Chỉ số này cao hơn 2,5% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, mức hiện tại vẫn thấp hơn 16,8% so với đỉnh tháng 3/2022.
Giá tăng ở cả năm nhóm hàng FAO theo dõi. Chỉ số ngũ cốc tăng 2,2%, lên mức cao nhất kể từ tháng 5/2024. Dầu thực vật tăng 0,6%, chạm mức cao nhất từ tháng 6/2022.
Đường ghi nhận mức tăng mạnh nhất, với chỉ số giá tăng 11,9% trong tháng 8. Sản lượng giảm tại vùng Trung Nam Brazil là một nguyên nhân chính. Thời tiết tại châu Á và châu Âu cũng gây lo ngại.
FAO hạ dự báo sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2026
FAO hạ dự báo sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2026 xuống 2,980 tỷ tấn. Con số này giảm 3,4 triệu tấn so với dự báo đưa ra hồi tháng 7.
Nếu dự báo thành hiện thực, sản lượng ngũ cốc thế giới sẽ giảm 2% so với năm 2025. Đây là mức giảm theo năm lớn nhất kể từ năm 2018.
FAO cũng hạ dự báo tồn kho ngũ cốc toàn cầu cho niên vụ 2026/2027. Nguyên nhân chủ yếu là lượng tồn kho ngũ cốc thô thấp hơn dự kiến. Trong khi đó, dự báo tồn kho lúa mì được điều chỉnh tăng.
Nguồn cung còn chịu sức ép từ những gián đoạn thương mại tại khu vực Biển Đen. Diễn biến này xảy ra trong lúc giá ngũ cốc thế giới tăng trở lại. Chỉ số giá ngũ cốc của FAO trong tháng 8 tăng 2,2%, lên cao nhất kể từ tháng 5/2024.
Xuất khẩu ngũ cốc Nga dịch chuyển sang Biển Baltic
Nga đang chuyển một phần xuất khẩu ngũ cốc từ Biển Đen sang các cảng ở Biển Baltic. Động thái diễn ra sau các cuộc tấn công làm gián đoạn hoạt động tại Biển Đen và Biển Azov.
Tính đến ngày 18/8, yêu cầu vận chuyển ngũ cốc bằng đường sắt tới các cảng Baltic của Nga đạt 5 triệu tấn. Phần lớn khối lượng này dự kiến giao trong tháng 8 và tháng 9.
Trong niên vụ 2025 - 2026, Nga xuất khẩu 46,3 triệu tấn ngũ cốc qua Biển Đen và Biển Azov. Con số này chiếm 90% lượng ngũ cốc xuất khẩu bằng đường biển của nước này. Trong khi đó, các cảng Baltic của Nga chỉ xử lý khoảng 1 triệu tấn.
Tuy nhiên, khả năng thay thế Biển Đen còn hạn chế. Các cảng Baltic của Nga có công suất tối đa khoảng 7 triệu tấn mỗi năm.
Khủng hoảng khí hậu đe dọa “vựa ngô” của EU
Nắng nóng và thiếu nước đang làm suy giảm sản lượng ngô tại Hungary và Romania. Đây là hai vùng sản xuất ngô quan trọng của Liên minh châu Âu (EU).
EU dự báo thu hoạch 50,1 triệu tấn ngô trong năm nay. Đây có thể là mức thấp nhất trong gần 20 năm. Sản lượng cũng thấp hơn khoảng 20% so với trung bình ba năm gần nhất.
Romania dự kiến thu hoạch khoảng 8 triệu tấn, giảm hơn một nửa so với giai đoạn 2018 - 2019. Tại Hungary, sản lượng ước đạt 2,5 triệu tấn, chưa bằng một phần ba mức cùng giai đoạn.
Nhiều nông dân đã chuyển sang cây trồng cần ít nước hơn. Một số chuyên gia cảnh báo Hungary đang tiến gần điều kiện “khí hậu bán hoang mạc”.
EU dự báo mức độ bất định về năng suất ngô Đông Âu có thể đạt 18,7% vào năm 2035.
Nông dân Mỹ đẩy mạnh bán ngô khi giá lên cao nhất ba năm
Nông dân Mỹ đang tăng bán ngô khi giá kỳ hạn lên mức cao nhất kể từ năm 2023. Đợt tăng giá diễn ra giữa lúc nắng nóng đe dọa năng suất tại vùng Trung Tây.
Giá ngô kỳ hạn đã tăng khoảng 15% kể từ cuối tháng 7. Giá vượt 5 USD/bushel, giúp cải thiện mức chào mua tại các điểm thu mua ngũ cốc.
Nhiều nông dân tranh thủ bán sản lượng mới thu hoạch và sử dụng hợp đồng kỳ hạn để phòng ngừa rủi ro. Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo thu nhập tiền mặt từ cây trồng năm 2026 tăng 6,1% so với năm trước.
Đà tăng không chỉ giới hạn ở ngô. Chỉ số Bloomberg Agriculture Spot, theo dõi 10 mặt hàng, đã tăng hơn 20% từ cuối tháng 6.
Tuy nhiên, nhiều nông dân vẫn thận trọng với đầu tư máy móc sau nhiều năm giá thấp và chi phí cao.
Pháp gia hạn hỗ trợ phân bón trong gói cứu trợ hạn hán tỷ euro
Pháp gia hạn chương trình hỗ trợ mua phân đạm trong gói cứu trợ nông nghiệp trị giá hơn 1 tỷ euro. Chương trình nhằm hỗ trợ nông dân sau mùa hè hạn hán và nắng nóng nghiêm trọng.
Khoản hỗ trợ phân đạm có quy mô tối đa 145 triệu euro, gồm 38 triệu euro từ ngân sách quốc gia. Thời hạn áp dụng được kéo dài đến ngày 31/12/2026, thay vì kết thúc vào tháng 9.
Gói cứu trợ còn dành khoảng 520 triệu euro cho cơ chế bồi thường thiệt hại nông nghiệp quốc gia. Khoảng 235 triệu euro được dành để hỗ trợ khôi phục sản xuất.
Theo Chính phủ Pháp, 65% lãnh thổ nước này chịu hạn hán trong mùa hè. Có 95 tỉnh phải áp dụng hạn chế sử dụng nước, trong đó 79 tỉnh từng ở mức “khủng hoảng”. Nhiều khu vực ghi nhận năng suất cây trồng giảm trung bình khoảng 50%.
