Người ta làm nông
Thị trường ngũ cốc chờ dữ liệu, mùa vụ đối mặt hạn hán
Giá lương thực toàn cầu giảm, trong khi El Niño và hạn hán gây sức ép lên triển vọng mùa vụ. Thương mại ngũ cốc Mỹ - Trung ghi nhận hợp đồng mới, trong khi Tây Ban Nha hạn chế nguồn cung dầu ô liu.
Chỉ số giá lương thực toàn cầu giảm 1,2% trong tháng 10
Ngày 6/11/2026, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) công bố báo cáo giá lương thực. Chỉ số tháng 10 đạt trung bình 133,9 điểm, giảm 1,2% so với tháng trước. Tuy nhiên, mức này vẫn cao hơn 5,9% so với cùng kỳ năm ngoái.
Chỉ số giá ngũ cốc giảm 4,5%. Giá lúa mì hạ do nhu cầu nhập khẩu yếu và triển vọng sản xuất tại Argentina cải thiện. Đi cùng đó, là kỳ vọng xuất khẩu qua Biển Đen bớt trở ngại cũng gây áp lực giảm giá. Giá ngô giảm khi Mỹ bước vào thu hoạch, trong khi nguồn cung Nam Mỹ được kỳ vọng dồi dào.
Trong khi đó, giá thực phẩm lại không đồng đều. Giá thịt giảm 1,2%, còn sản phẩm sữa giảm 1,1%. Ngược lại, giá đường tăng 6,6%, đánh dấu tháng tăng thứ tư liên tiếp. Mưa làm gián đoạn thu hoạch và ép mía tại Brazil là một nguyên nhân chính.
Doanh nghiệp Trung Quốc ký hợp đồng mua ngũ cốc Mỹ
Ngày 6/11/2026, Hang Tung Resources ký các hợp đồng bán cao lương và lúa mì Mỹ trị giá 600 triệu USD. Lễ ký diễn ra tại Hội chợ Nhập khẩu Quốc tế Trung Quốc (CIIE), ở Thượng Hải.
Theo Reuters, bên mua gồm Xiamen C&D Commodities, Shanghai Shouyu Commercial Management và Xiamen Mingsui Grains & Oils Trading. Ông Ian Wang, giám đốc kinh doanh ngũ cốc của Hang Tung Resources, xác nhận thông tin này.
Các hợp đồng được ký khi Trung Quốc mua nông sản Mỹ chậm, ngoại trừ đậu tương. Trong chín tháng đầu năm, giá trị nhập khẩu nhóm hàng này chỉ đạt 7,2 tỷ USD. Đây là mức thấp nhất cùng kỳ kể từ năm 2019.
Ngày 5/11, Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết sẵn sàng mua thêm nông sản Mỹ. Tuy nhiên, hai bên phải thực hiện thỏa thuận giảm thuế quan song phương.
Tây Ban Nha yêu cầu giữ lại 12% sản lượng dầu ô liu
Ngày 6/11/2026, Tây Ban Nha yêu cầu các nhà máy giữ lại 12% sản lượng dầu ô liu từ tháng 11. Khoảng 188.000 tấn dự kiến tạm ngừng đưa ra thị trường. Lượng dầu này phải được lưu kho đến ngày 30/9/2027.
Đây là lần đầu Tây Ban Nha áp dụng biện pháp này nhằm điều tiết nguồn cung, ổn định giá. Quy định không áp dụng với sản lượng tháng 10. Các nhà máy được lưu dầu tại cơ sở của mình hoặc thuê kho bên ngoài.
Sản lượng niên vụ 2026/27 dự kiến đạt khoảng 1,6 triệu tấn, tăng 23% so với vụ trước. Tồn kho đầu vụ đạt 357.040 tấn, làm tăng áp lực nguồn cung.
Đầu tháng 11, giá dầu ô liu nguyên chất hảo hạng tại nơi sản xuất khoảng 3 euro/kg. Một năm trước, mức giá này khoảng 4 euro/kg.
Giá ngũ cốc Mỹ giảm trước báo cáo cung cầu tháng 11
Ngày 6/11, DTN (đơn vị cung cấp dữ liệu, tin tức và phân tích về nông nghiệp, thời tiết, thị trường hàng hóa tại Mỹ) ghi nhận giá ngô kỳ hạn tháng 12 hướng tới tuần giảm thứ sáu liên tiếp. Giá đã mất hơn 1 USD/bushel trong hai tháng. Đậu tương kỳ hạn tháng 1 cũng xuống dưới 12 USD/bushel, lần đầu kể từ đầu tháng 8.
Thị trường đang chờ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố báo cáo cung cầu WASDE ngày 10/11. Báo cáo sản lượng cây trồng được phát hành cùng ngày.
Theo khảo sát Reuters, giới phân tích dự báo sản lượng ngô Mỹ đạt 15,962 tỷ bushel. Con số này thấp hơn mức 16,034 tỷ bushel USDA ước tính tháng 10.
Ngược lại, sản lượng đậu tương được dự báo đạt kỷ lục 4,597 tỷ bushel. Ước tính tháng trước là 4,562 tỷ bushel. Đây là dự báo của giới phân tích, chưa phải số liệu USDA công bố.
Hạn hán đe dọa sản xuất lúa gạo tại Philippines và Ấn Độ
Ngày 5/11, Philippine Star dẫn thông tin Liên Hợp Quốc về khoản kinh phí ứng phó El Niño tại Philippines. Khoảng 123,2 triệu USD được phân bổ cho công tác chuẩn bị và ứng phó. Bộ Nông nghiệp Philippines xác định khoảng 2,26 triệu hecta đất trồng lúa có nguy cơ chịu ảnh hưởng.
Cơ quan này dự báo tác động rõ hơn trong nửa đầu năm 2027, đặc biệt ở vụ khô. Các biện pháp ứng phó gồm cải thiện tưới tiêu, sử dụng giống chịu hạn và điều chỉnh lịch gieo trồng.
Tại Ấn Độ, S&P Global Energy CERA dự báo sản lượng gạo niên vụ 2026/27 đạt 146 triệu tấn. Mức này giảm 8 triệu tấn so với vụ trước, tương đương khoảng 5,2%. Dự báo được đăng ngày 6/11, có tính đến tác động của El Niño. Hạn hán miền nam, bão Arnab và mưa trái mùa cũng đe dọa vụ kharif.
EU hạ dự báo sản lượng ngô xuống 47 triệu tấn
Ngày 30/10, Ủy ban châu Âu hạ dự báo sản lượng ngô EU niên vụ 2026/27 xuống 47 triệu tấn. Mức này thấp hơn 1,3 triệu tấn so với dự báo tháng 9, tương đương giảm khoảng 2,7%.
Hạn hán là nguyên nhân khiến triển vọng sản lượng tiếp tục xấu đi. Đồng thời, điều kiện gieo trồng lúa mì và đại mạch vụ đông không đồng đều.
EC đồng thời giảm dự báo sản lượng lúa mì mềm xuống 123,7 triệu tấn, từ mức 124,2 triệu tấn. Dự báo tồn kho cuối vụ giảm từ 11,4 triệu xuống 10,6 triệu tấn. Xuất khẩu lúa mì mềm vẫn được giữ ở mức 29 triệu tấn.
Ngược lại, sản lượng đại mạch được điều chỉnh tăng lên 53,6 triệu tấn. Dự báo trước đó là 52,9 triệu tấn.
