Nông sản
Đưa nông sản sạch lên ngôi: TP.HCM đột phá với đề án an toàn thực phẩm 2026 - 2030
Chuyển đổi tư duy canh tác từ truyền thống sang nông nghiệp xanh, ứng dụng công nghệ cao và số hóa toàn diện là mục tiêu trọng tâm trong Kế hoạch thực hiện Đề án an toàn thực phẩm vừa được UBND TP.HCM ban hành, hướng tới bảo vệ sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2026 – 2030.
Nông sản sạch và định lượng rõ ràng cho nông nghiệp đô thị
Nhằm nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước và phát huy sức mạnh tổng hợp của cả hệ thống chính trị, UBND TP.HCM đã chính thức phê duyệt Kế hoạch triển khai Đề án “Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2026 – 2030”.
Khác với các hình thức tuyên truyền chung chung trước đây, bản kế hoạch lần này vạch ra những con số mục tiêu vô cùng cụ thể và thiết thực:
Đạt trên 95% hộ hội viên nông dân sản xuất, chế biến và kinh doanh nông sản, thực phẩm được tham gia tập huấn, bồi dưỡng để nâng cao nhận thức, kiến thức và thực hành đúng chuẩn về an toàn thực phẩm.
Lan tỏa ít nhất 1.100 bài viết, video clip phản ánh sinh động về công tác an toàn thực phẩm trên hệ thống truyền thông của Hội Nông dân Thành phố cũng như các cơ quan báo, đài Trung ương và địa phương.
Tiếp cận và hướng dẫn kỹ thuật trực tiếp cho 249.500 lượt hội viên nông dân, giúp họ nắm vững phương pháp sản xuất, chế biến và kinh doanh nông sản sạch.
Hỗ trợ chuyên sâu cho ít nhất 65 chi Hội Nông dân nghề nghiệp và 670 tổ Hội Nông dân nghề nghiệp thực hiện sản xuất, chế biến theo các quy trình và tiêu chuẩn chất lượng an toàn.
Kết hợp giữa nông nghiệp xanh và tư duy số
Để hiện thực hóa các mục tiêu đầy tham vọng trên, TP.HCM triển khai một hệ sinh thái giải pháp toàn diện, kết hợp chặt chẽ giữa kinh nghiệm truyền thống, khoa học kỹ thuật hiện đại và nền tảng số.
Theo đó, tận dụng tối đa sức mạnh của mạng xã hội và các ứng dụng thông minh để phổ biến kịp thời chủ trương, pháp luật về an toàn thực phẩm; đồng thời vận động hội viên ký cam kết sản xuất sạch và đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Tổ chức các lớp tập huấn hướng dẫn nông dân sử dụng đúng cách hóa chất bảo vệ thực vật, phân bón, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi; ưu tiên ứng dụng các chế phẩm hữu cơ, sinh học an toàn cho môi trường.
Huy động trí tuệ, sự tham gia của các nhà khoa học, chủ doanh nghiệp nông nghiệp, sinh viên là hội viên nông dân và nông dân sản xuất kinh doanh giỏi để hướng dẫn áp dụng mô hình VietGAP trong trồng trọt và chăn nuôi; mô hình 3F (Feed - Farm - Food); quy trình nuôi trồng thủy sản sinh thái, IMTA, Aquaponics.
Đào tạo kỹ năng sử dụng công nghệ thông tin, thiết bị thông minh và công nghệ mạng an toàn cho hội viên, thành viên hợp tác xã, giúp họ thay đổi tư duy, mạnh dạn đầu tư vào chuỗi cung ứng nông sản công nghệ cao.
Phân công trách nhiệm và phát huy vai trò giám sát xã hội
Sự thành công của đề án đòi hỏi sự vào cuộc nhịp nhàng, trách nhiệm của từng cơ quan, ban ngành và tổ chức hội đoàn thể trên địa bàn thành phố.
Thành phố đã phân công rõ trách nhiệm của các tổ chức hội, ngành. Hội Nông dân TP.HCM giữ vai trò chủ trì, phối hợp với các sở, ban, ngành xây dựng kế hoạch thực hiện hàng năm; đồng thời chủ động tham mưu UBND Thành phố triển khai các chương trình, dự án trọng điểm thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ thực phẩm sạch giai đoạn 2026 - 2030.
Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp chặt chẽ trong việc xây dựng kế hoạch, lồng ghép hiệu quả các nội dung của đề án vào các nhiệm vụ thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia do Sở chủ trì.
Đi cùng với đó, Hội Nông dân các cấp tăng cường kiểm tra, giám sát lĩnh vực an toàn thực phẩm, đẩy mạnh hợp tác quốc tế và phối hợp chặt chẽ với Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Thành phố để bảo vệ quyền lợi chính đáng cũng như sức khỏe lâu dài của người tiêu dùng đô thị.
