Người ta làm nông

Chiến sự Trung Đông đẩy giá ngũ cốc toàn cầu tăng mạnh

Giá ngũ cốc tại Mỹ và thị trường quốc tế tăng mạnh trong tuần qua khi căng thẳng giữa Mỹ - Israel và Iran làm gián đoạn chuỗi cung ứng phân bón, đồng thời đẩy giá dầu tăng. Theo. Reuters, diễn biến địa chính trị này đã khiến thị trường nông sản phản ứng nhanh, khi giá hợp đồng tương lai của nhiều mặt hàng chủ lực tăng lên mức cao nhất trong nhiều tháng.

Cụ thể, giá đậu tương đã tăng lên mức cao nhất kể từ tháng 5/2024, ngô đạt mức cao nhất kể từ tháng 5/2025, trong khi lúa mì chạm mức cao nhất kể từ tháng 6/2024. Trước xu hướng giá tăng, nhiều nông dân Mỹ đã tranh thủ bán ngô, đậu tương và lúa mì từ kho dự trữ để chốt lợi nhuận.

Reuters cho biết một số nông dân thậm chí đã bán trước sản lượng của vụ 2026 dù chưa gieo trồng, nhằm tận dụng đợt tăng giá hiếm hoi này. Diễn biến cho thấy thị trường nông sản toàn cầu đang chịu tác động trực tiếp từ yếu tố địa chính trị và biến động năng lượng.

Giá lương thực thế giới tăng trở lại sau 5 tháng giảm

Chỉ số giá lương thực toàn cầu đã tăng trở lại trong tháng 2/2026 sau 5 tháng giảm liên tiếp, theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO).

Cụ thể, FAO Food Price Index đạt 125,3 điểm, tăng so với 124,2 điểm của tháng 1/2026. FAO cho biết đà tăng chủ yếu đến từ sự đi lên của giá ngũ cốc, giá thịt và giá dầu thực vật trên thị trường quốc tế.

Chỉ số giá lương thực của FAO theo dõi biến động giá của các nhóm hàng hóa chính gồm ngũ cốc, dầu thực vật, sữa, thịt và đường trên thị trường toàn cầu. Việc chỉ số tăng trở lại cho thấy xu hướng giảm giá lương thực kéo dài trong năm 2025 có thể đang chững lại.

Diễn biến này cũng phản ánh sự nhạy cảm của thị trường thực phẩm trước các yếu tố như chi phí năng lượng, thương mại và biến động cung - cầu nông sản toàn cầu.

Nguồn cung nông sản toàn cầu tăng nhẹ

Báo cáo World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) tháng 3 của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy nguồn cung nông sản toàn cầu trong niên vụ 2025 - 2026 dự báo tăng nhẹ, trong khi thương mại quốc tế và tồn kho cuối kỳ có xu hướng giảm.

Theo USDA, sản lượng ngô toàn cầu được dự báo đạt khoảng 1,593 tỷ tấn, tăng so với ước tính trước đó. Tồn kho ngô toàn cầu cũng được điều chỉnh lên khoảng 292,8 triệu tấn.

Báo cáo cho biết mức tăng sản lượng chủ yếu đến từ Brazil và Ukraine, trong khi Argentina được dự báo giảm sản lượng do ảnh hưởng của thời tiết khô hạn.

USDA nhận định nguồn cung nông sản thế giới nhìn chung vẫn tương đối ổn định, song rủi ro thời tiết tại các khu vực sản xuất lớn tiếp tục là yếu tố có thể tác động đến thị trường trong thời gian tới.

Xem thêm: Chiến sự Trung Đông: Đe dọa thổi bay 8 tỷ USD nông sản Việt

Sản lượng lúa mì Australia chạm mức cao nhất lịch sử

Báo cáo sản xuất nông nghiệp toàn cầu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy sản lượng lúa mì của Australia trong niên vụ 2025 - 2026 ước đạt khoảng 36 triệu tấn, thuộc nhóm mức cao trong lịch sử sản xuất của nước này.

Theo USDA, kết quả tích cực này chủ yếu nhờ năng suất cây trồng cao cùng điều kiện thời tiết thuận lợi trong mùa vụ, giúp nâng sản lượng tại nhiều vùng sản xuất trọng điểm.

Australia hiện là một trong những quốc gia xuất khẩu lúa mì lớn trên thế giới, đặc biệt tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Với sản lượng duy trì ở mức cao, nước này tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong nguồn cung lúa mì cho các thị trường nhập khẩu lớn trong khu vực.

EU chuẩn bị tạm dừng một phần nhập khẩu đường miễn thuế

Ủy ban châu Âu đang xem xét tạm đình chỉ một phần cơ chế nhập khẩu đường miễn thuế trong ít nhất một năm nhằm bảo vệ nông dân và ngành mía đường nội địa trước áp lực cạnh tranh từ nguồn cung bên ngoài.

Hiện Liên minh châu Âu nhập khoảng 700.000 tấn đường miễn thuế mỗi năm, khiến giá đường nội địa giảm và tạo sức ép lớn đối với các nhà sản xuất trong khu vực. Việc tạm dừng một phần cơ chế ưu đãi được cho là nhằm ổn định thị trường và hỗ trợ nông dân châu Âu.

Nếu được triển khai, động thái này có thể làm giảm lượng đường xuất khẩu từ một số quốc gia đang phát triển vào thị trường EU trong thời gian tới.

Thời tiết cực đoan tại Nam Mỹ gây lo ngại

Các mô hình khí tượng gần đây cho thấy nguy cơ thời tiết cực đoan gia tăng tại Argentina và miền nam Brazil trong tháng 3, làm dấy lên lo ngại về tác động đối với sản xuất nông nghiệp trong khu vực. Theo các dự báo, nhiều vùng có thể ghi nhận nhiệt độ cao bất thường, trong khi miền bắc Brazil đối mặt nguy cơ lũ lụt và một số khu vực khác có thể xảy ra mưa lớn kéo dài.

Những điều kiện thời tiết bất lợi này có thể ảnh hưởng đến các loại cây trồng chủ lực của khu vực, gồm ngô, đậu tương, cà phê và mía đường.

Nam Mỹ hiện là một trong những trung tâm sản xuất và xuất khẩu nông sản lớn của thế giới. Vì vậy, các biến động thời tiết trong khu vực có thể tác động đáng kể đến nguồn cung và diễn biến giá trên thị trường nông sản toàn cầu.

41 quốc gia trên thế giới cần hỗ trợ lương thực khẩn cấp

Báo cáo mới nhất của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cho thấy 41 quốc gia trên thế giới hiện cần hỗ trợ lương thực khẩn cấp do nhiều yếu tố bất lợi.

Trong số này, 31 quốc gia nằm ở châu Phi, 8 quốc gia ở châu Á, 1 quốc gia ở Mỹ Latinh và 1 quốc gia ở châu Âu. FAO cho biết tình trạng mất an ninh lương thực tại các quốc gia này chủ yếu bắt nguồn từ xung đột vũ trang kéo dài, tác động của biến đổi khí hậu và những khó khăn kinh tế.

Báo cáo nhấn mạnh các yếu tố trên đang tiếp tục làm suy giảm sản xuất nông nghiệp và khả năng tiếp cận thực phẩm tại nhiều khu vực dễ tổn thương. Theo FAO, tình trạng này cho thấy an ninh lương thực toàn cầu vẫn là một trong những thách thức lớn trong năm 2026.

Xem thêm: Bỏ thành phố, người trẻ châu Phi làm lại cuộc đời từ nông nghiệp

Kim Nhã