Giá cả
Thị trường hôm nay 25/2: Sầu riêng, hồ tiêu bứt phá, cà phê chìm trong sắc đỏ
Thị trường nông sản ngày 25/2 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt. Trong khi sầu riêng và hồ tiêu đồng loạt bứt phá lên mức cao mới, giá cao su thế giới phục hồi mạnh mẽ thì cà phê tiếp tục chuỗi ngày giảm giá sâu, cùng lúc lúa gạo và heo hơi duy trì xu hướng ổn định đến giảm nhẹ.

Sầu riêng thiết lập mặt bằng giá mới
Trái ngược với không khí ảm đạm của một số mặt hàng khác, giá sầu riêng đang ghi nhận đợt tăng giá đầy ấn tượng.
Tại khu vực ĐBSCL, sầu riêng Thái loại A đã vọt lên mức 160.000 đến 165.000 đồng một kg tùy thuộc vào chất lượng và tỷ lệ trái đạt chuẩn.
Hàng loại B và loại C lần lượt được giao dịch quanh mốc 140.000 đến 145.000 đồng và 80.000 đến 85.000 đồng, riêng sầu Thái lỗi cũng có giá 125.000 đến 135.000 đồng.
Đáng chú ý, dòng sầu riêng Ri6 đã chính thức lấy lại mốc 100.000 đồng một kg đối với hàng loại A sau nhiều tháng neo ở mức thấp.
Các loại B và C của giống này dao động từ 60.000 đến 85.000 đồng. Các giống cao cấp khác như Musang King cũng giữ vững giá trị, với loại A đạt mức 130.000 đến 132.000 đồng một kg, còn sầu riêng Chuồng Bò và Sáu Hữu dao động trong khoảng 60.000 đến 80.000 đồng tùy phân loại.
Hồ tiêu nội địa tăng mạnh do nguồn cung hạn hẹp
Giá tiêu trong nước ngày 25/2 đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng một kg tại hầu hết các vùng trồng trọng điểm, đẩy mặt bằng chung lên mốc 149.500 đến 152.000 đồng một kg. Đây là mức giao dịch cao nhất kể từ đầu tháng hai.
Đắk Lắk và Đắk Nông (cũ) tiếp tục dẫn đầu thị trường với 152.000 đồng một kg. Bà Rịa Vũng Tàu (cũ) theo sát ở mức 150.000 đồng, còn Gia Lai và Đồng Nai phổ biến tại 149.500 đồng.
Nguyên nhân chính của đợt tăng giá này là lực cầu dần quay lại sau Tết, trong khi lượng hàng ra thị trường còn hạn chế do tâm lý nông dân găm hàng chờ giá tốt.
Trên thị trường quốc tế, giá tiêu tương đối bình lặng. Dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế cho thấy tiêu đen Indonesia tiếp tục duy trì mức 6.899 USD một tấn, Brazil ASTA 570 là 6.125 USD và Malaysia niêm yết 9.100 USD.
Giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam đi ngang ở mức 6.400 đến 6.600 USD một tấn tùy định lượng. Sự ổn định của thị trường thế giới đối nghịch với đà tăng trong nước cho thấy cán cân cung cầu nội địa đang đóng vai trò chi phối chủ đạo.
Cà phê chạm đáy nhiều tháng
Khác với sự khởi sắc của hồ tiêu, giá cà phê tiếp tục chìm sâu trong sắc đỏ.
Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua dao động trong khoảng 92.800 đến 93.500 đồng một kg, tiếp tục giảm so với phiên trước. Đắk Lắk và Đắk Nông (cũ) hiện duy trì mức giá cao nhất vùng là 93.300 đến 93.400 đồng. Lâm Đồng ghi nhận mức giảm mạnh nhất, lùi về 92.800 đồng một kg và tiệm cận vùng đáy mới của tháng.
Diễn biến nội địa bám sát đà lao dốc trên các sàn giao dịch quốc tế. Hợp đồng Robusta giao tháng 3/2026 trên sàn London giảm hơn 2% xuống còn 3.542 USD một tấn, đánh dấu mức thấp nhất trong vòng sáu tháng rưỡi qua.
Tương tự, Arabica trên sàn New York cũng chạm đáy 15 tháng khi hợp đồng tháng 3/2026 rớt xuống mức 281,15 US cent một pound. Triển vọng nguồn cung được cải thiện rõ rệt tại Brazil chính là áp lực lớn nhất bủa vây thị trường hiện nay.
Cao su thế giới đồng loạt xanh sàn
Thị trường cao su thế giới phát đi tín hiệu tích cực khi các sàn giao dịch chủ chốt đồng loạt tăng điểm.
Trên sàn Tocom Nhật Bản, hợp đồng giao tháng 3/2026 bứt phá hơn 5% lên mức 358 yen một kg. Tại Thượng Hải và Singapore, các kỳ hạn cũng ghi nhận mức tăng từ gần 1% đến hơn 2%.
Trong khi đó, thị trường mủ cao su nội địa vẫn giữ đà đi ngang. Các công ty cao su lớn như Mang Yang, Phú Riềng, Bà Rịa và Bình Long thu mua mủ nước dao động từ 386 đến 452 đồng một độ TSC cho mỗi kg tùy thuộc vào nồng độ, giá mủ tạp và mủ đông cũng duy trì ở mức ổn định từ 13.500 đến 18.000 đồng một kg.
Heo hơi điều chỉnh giảm nhẹ
Thị trường heo hơi ngày 25/2 có dấu hiệu hạ nhiệt, giảm 1.000 đồng một kg tại một số tỉnh miền Bắc và miền Trung, đưa mức giá chung toàn quốc về ngưỡng 69.000 đến 72.000 đồng một kg.
Cụ thể, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh cùng lùi về mức 70.000 đến 72.000 đồng. Các tỉnh thành khu vực miền Nam không ghi nhận sự biến động mới.
Hiện Cần Thơ là địa phương có giá thu mua thấp nhất cả nước, duy trì ở mức 69.000 đồng. Nhìn chung, thị trường đang tự điều chỉnh theo hướng thận trọng trong bối cảnh cung cầu chưa xuất hiện sự chênh lệch lớn.
Lúa gạo xuất khẩu diễn biến trái chiều
Thị trường lúa gạo tại khu vực ĐBSCL ngày 25/2 duy trì sự ổn định. Giao dịch mua bán sau Tết đã khởi động trở lại nhưng sản lượng chưa nhiều, thương lái chốt đơn với số lượng ít giúp giá lúa tươi giữ vững phong độ.
Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, giá lúa tươi IR 50404 và OM 34 dao động từ 5.200 đến 5.500 đồng một kg. Các giống lúa chất lượng cao hơn như OM 18 hay Đài Thơm 8 ghi nhận mức 6.500 đến 6.700 đồng.
Tại các chợ bán lẻ, giá các loại gạo đi ngang, gạo Nàng Nhen niêm yết cao nhất ở mức 28.000 đồng một kg.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam có sự biến động trái chiều. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, gạo thơm 5% tấm giảm 15 USD, lùi xuống mức 400 đến 415 USD một tấn.
Ngược lại, gạo 100% tấm và gạo Jasmine lại nhích nhẹ từ 3 đến 5 USD, giao dịch tương ứng ở mức 318 đến 322 USD và 431 đến 435 USD một tấn.
.jpg)
