Nông nghiệp thế giới tuần qua: Thời tiết cực đoan thử sức các vùng sản xuất lớn
Sản lượng nông nghiệp và thủy sản toàn cầu được dự báo tiếp tục tăng trong thập niên tới. Tuy nhiên, El Niño và thời tiết cực đoan đang gây sức ép lên nhiều vùng sản xuất lớn.
Sản lượng nông nghiệp và thủy sản toàn cầu có thể tăng 13%
OECD và FAO vừa công bố Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp 2026 - 2035. Báo cáo đánh giá triển vọng thị trường nông sản và thực phẩm thủy sản trong 10 năm tới.
Theo OECD - FAO, sản lượng nông nghiệp và thủy sản toàn cầu có thể tăng 13% trong giai đoạn dự báo. Động lực chính đến từ cải thiện năng suất và tăng cường độ sản xuất. Phần lớn tăng trưởng được dự báo tập trung tại châu Á, châu Phi cận Sahara và Mỹ Latinh.
Trong cùng giai đoạn, phát thải khí nhà kính trực tiếp từ nông nghiệp dự kiến tăng 6%. Tốc độ này thấp hơn đáng kể so với mức tăng sản lượng.
Báo cáo cũng cảnh báo về tác động của các cú sốc thị trường. Biến động giá năng lượng, phân bón và nông sản có thể ảnh hưởng đến an ninh lương thực và thu nhập nông hộ.
Trong kịch bản cơ sở, triển vọng sản xuất vẫn duy trì xu hướng tăng. Tuy nhiên, khả năng chống chịu của hệ thống lương thực sẽ tiếp tục là vấn đề lớn trong thập niên tới.
Ấn Độ: Tháng 6 khô hạn khiến gieo trồng vụ hè giảm 23%
Mùa mưa khởi đầu chậm đang ảnh hưởng rõ rệt đến sản xuất của Ấn Độ. Đến ngày 25/6, tổng diện tích gieo trồng vụ hè đạt 18,27 triệu ha.
Con số này giảm gần 23% so với cùng kỳ năm trước. Diện tích lúa đạt 2,58 triệu ha, thấp hơn mức 3,44 triệu ha của năm trước.
Đậu tương ghi nhận mức giảm mạnh nhất, với diện tích gieo trồng giảm 65%. Diện tích bông giảm 35%, còn ngô giảm 16%.
Theo cơ quan khí tượng Ấn Độ, lượng mưa tháng 6 thấp hơn trung bình dài hạn 39,8%. Tổng lượng mưa chỉ đạt 99,5mm, so với mức bình thường 165,3mm. Đây là tháng 6 khô hạn thứ năm của Ấn Độ kể từ khi bắt đầu thống kê năm 1901.
Mưa gió mùa cung cấp khoảng 70% lượng mưa hằng năm của Ấn Độ. Gần một nửa diện tích đất nông nghiệp của nước này không có hệ thống tưới. Vì vậy, lượng mưa trong tháng 7 sẽ có ý nghĩa lớn với tiến độ gieo trồng và triển vọng mùa vụ.
Pháp: Nắng nóng gây thiệt hại lớn
Đợt nắng nóng cuối tháng 6 đã gây thiệt hại trên diện rộng đối với nông nghiệp Pháp. Cây trồng, vật nuôi và nguồn thức ăn chăn nuôi đều chịu sức ép.
Theo Le Monde, từ 2,5 đến 3 triệu con gà thịt đã chết chỉ trong vài ngày. Riêng vùng Brittany ghi nhận 6.600 tấn gia cầm chết do nhiệt độ cao kéo dài.
Thiệt hại đối với ngành sữa cũng đáng chú ý. Sản lượng sữa tại miền tây nước Pháp có thể giảm gần 30%.
Rau quả chịu ảnh hưởng nặng. Sản lượng rau tươi có thể giảm 15 - 20%. Khoảng 50% diện tích cà rốt non tại miền bắc đã bị mất.
Một số vùng trồng hoa bia ghi nhận thiệt hại tới 60%. Khoảng 20% diện tích vườn cây ăn quả có thể bị ảnh hưởng.
Chính phủ Pháp đang đánh giá mức độ thiệt hại và xem xét các biện pháp hỗ trợ.
Anh: Nông dân tăng áp dụng phương pháp canh tác tái sinh
Nắng nóng và chi phí đầu vào biến động đang thúc đẩy nông dân Anh thay đổi phương thức sản xuất.
Theo Financial Times, hơn một nửa số nông dân tham gia khảo sát đã áp dụng các phương pháp canh tác tái sinh. Khảo sát được thực hiện với 233 nông dân. Gần 2/3 số người được hỏi cho biết đang giảm sử dụng thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ.
Các biện pháp khác gồm giảm cày xới thâm canh và cải thiện khả năng giữ nước của đất. Nhiều trang trại cũng trồng thêm cây và hàng rào xanh để tạo bóng mát cho vật nuôi.
Áp lực kinh tế là một nguyên nhân quan trọng của quá trình chuyển đổi. Giá đầu vào nông nghiệp tăng 6,7% trong 12 tháng tính đến tháng 4/2026.
Các chương trình hỗ trợ nông nghiệp sau Brexit cũng góp phần thúc đẩy quá trình chuyển đổi. Nông dân được hỗ trợ khi áp dụng phương thức bền vững và phục hồi môi trường tự nhiên. Tuy nhiên, việc phân bổ nguồn lực vẫn gây tranh luận. Năm trước, 4% số trang trại tại Anh nhận 25% tổng nguồn hỗ trợ hiện có.
Indonesia cảnh báo nông dân ứng phó thời tiết khô cực đoan
Cơ quan khí tượng Indonesia đã yêu cầu nông dân điều chỉnh hoạt động sản xuất. Mục tiêu là giảm rủi ro từ tình trạng thời tiết khô cực đoan.
Cảnh báo được đưa ra ngày 3/7. Theo Reuters, cơ quan khí tượng đề nghị nông dân điều chỉnh hoạt động canh tác để hạn chế thiệt hại.
Diễn biến này xuất hiện khi nguy cơ El Niño đang được theo dõi chặt chẽ. Trước đó, Indonesia đã thúc đẩy nông dân gieo trồng lúa sớm để chuẩn bị cho nguy cơ khô hạn.
Indonesia là một trong những thị trường nông nghiệp quan trọng tại Đông Nam Á. Vì vậy, diễn biến thời tiết tại nước này được thị trường khu vực theo dõi sát.
Cảnh báo của Indonesia cũng cho thấy các quốc gia đang phải điều chỉnh kế hoạch sản xuất sớm hơn. Mục tiêu là hạn chế tác động của các chu kỳ thời tiết bất thường.
Mỹ chi 500 triệu USD để mở rộng sản xuất phân bón
Bộ Nông nghiệp Mỹ công bố khoản đầu tư mới trị giá 500 triệu USD. Nguồn vốn sẽ được dùng để mở rộng năng lực sản xuất phân bón trong nước.
Theo Reuters, chương trình hỗ trợ mở rộng các nhà máy hiện có và xây dựng cơ sở sản xuất mới. Các dự án có khả năng nhanh chóng đưa sản phẩm ra thị trường sẽ được ưu tiên. Chương trình cũng tập trung vào những dự án đã thu hút đầu tư từ khu vực tư nhân.
Giá phân bón tăng sau những gián đoạn mới trên thị trường quốc tế. Hơn 30% lượng phân bón xuất khẩu toàn cầu bị ảnh hưởng bởi việc Iran gần như đóng cửa eo biển Hormuz. Nhập khẩu phân bón của Mỹ từ các cảng Trung Đông bị ảnh hưởng đã giảm về 0 trong tháng 5.
Giá phân bón tăng tạo thêm áp lực lên nông dân Mỹ. Người sản xuất cũng đang đối mặt với giá ngũ cốc thấp cùng chi phí nhiên liệu và vật tư cao.
Chương trình mới hướng đến giảm phụ thuộc vào nguồn cung bên ngoài trong dài hạn.
Khủng hoảng nhiên liệu tại Nga lan đến vùng nông nghiệp
Tình trạng thiếu nhiên liệu tại Nga đang gây thêm lo ngại cho hoạt động sản xuất nông nghiệp. Tổng thống Vladimir Putin nhấn mạnh sự cần thiết phải duy trì nguồn cung cho ngành. Ông cho rằng vụ thu hoạch phụ thuộc vào nguồn nhiên liệu này.
Khủng hoảng nhiên liệu xuất hiện sau các cuộc tấn công vào nhà máy lọc dầu và kho nhiên liệu. Nguồn cung tại nhiều khu vực bị thắt chặt. Tại một số nơi, giá xăng được ghi nhận lên tới 2,42 USD mỗi lít.
Nga đã bắt đầu nhập xăng bằng đường biển từ Ấn Độ. Kazakhstan cũng đồng ý cung cấp 50.000 tấn nhiên liệu cho Nga trong tháng 7 và tháng 8.
Nếu tình trạng thiếu hụt kéo dài, hoạt động thu hoạch và vận chuyển nông sản có thể chịu thêm áp lực.
