Câu chuyện nông nghiệp hôm nay
Góc nhìn nông thôn việt
Chuyện làm ăn
Tài chính
Nông nghiệp sinh thái
Nông thôn thịnh vượng
Nông dân với cộng đồng
Media
Thị trường nông nghiệp
Cây trồng bản địa & Ứng dụng
Tạp chí bản in
ca cao
Cập nhập tin tức ca cao
TS Phạm Hồng Đức Phước - Người đi từ đồi đá chết đến di sản ca cao Việt Nam
Một ngọn đồi xám xịt, trơ trọi đá, không một cánh chim trú ngụ… liệu có thể được phủ xanh bằng cây ca cao - loài cây vốn yêu cầu rất cao trong canh tác, thường xuyên bị sâu bệnh và cần nhiều dinh dưỡng? Ai từng đến Đồi Đá (Stone Hill) 20 năm trước và bước chân trở lại hôm nay cũng sẽ thấy choáng ngợp. 13 hecta xám xịt màu đá đã được phủ một tấm thảm xanh, vườn cây ca cao trổ hoa kết trái, chim chóc, đom đóm, bọ que… tìm về. Và từ đó, ra đời Stone Hill Chocolate,"dòng sô cô la đắt nhất Việt Nam.
Cafe cùng NTV
Nông nghiệp thế giới tuần qua: 6 diễn biến quan trọng từ các cường quốc nông nghiệp
Mỹ tăng đầu tư phòng chống dịch trên đàn gia súc. Ấn Độ lo mưa gió mùa suy yếu. Pháp đối mặt hạn hán. Ghana dự báo sản lượng ca cao giảm và châu Âu cảnh báo nắng nóng ảnh hưởng cây trồng.
Oca & người đàn bà níu lại vùng ca cao Châu Đức
Gian xưởng thơm lừng mùi socola. Người phụ nữ sinh năm 1978, dáng người mảnh, giọng nói nhẹ nhàng mà chắc chắn, đưa tay khuấy nhẹ ly nước nâu nâu. Mùi ca cao thoảng khắp căn phòng, ấm nồng và gợi nhớ. Thu cười: “Ngày xưa, ở vùng này, người ta chỉ mong bán được trái ca cao tươi hay hạt ca cao khô cho xong. Giờ thì khác rồi, mỗi hạt ca cao đi ra từ đây đều có câu chuyện của nó”.
Đọc nhiều
Theo dõi Nông thôn Việt trên:
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
