Thủ phủ hương trầm lớn nhất xứ Nghệ vào mùa Tết

Xã Quỳ Châu là “thủ phủ” hương trầm tại Nghệ An với tuổi đời hơn 40 năm hình thành và phát triển.

Toàn xã hiện có 40 hộ sản xuất hương trầm. Mỗi năm hương trầm Quỳ Châu cung ứng ra thị trường trên 50 triệu que, tạo việc làm thời vụ cho hàng trăm lao động địa phương.

Xem thêm: Làng mắm bên chân sóng xứ Nghệ: Trăm năm vẫn giọt thơm lừng...

Theo một chủ cơ sở sản xuất hương trầm ở xã Quỳ Châu, vụ sản xuất hương trầm phục vụ Tết Nguyên Đán năm nay bắt đầu từ tháng 9 âm lịch. Để đáp ứng nguồn cung ra thị trường, năm nay cơ sở này đã nhập hơn 15 tấn rễ hương bài nguyên liệu, chưa kể bã mía, vỏ quế và các nguyên liệu phụ trợ khác.

Hương trầm Quỳ Châu được chế tác từ các loại hương liệu, nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như rễ hương, vỏ quế, hồi, thảo quả, đinh hương, trầm, bã mía… theo công thức riêng.

Phần lõi hương làm từ ruột tre chẻ nhỏ, phơi qua nắng gió và sương sớm nhiều ngày cho đến khi thật khô, giòn. Sự công phu ấy giúp que hương cháy đều, tàn cuộn tròn đẹp mắt, không bị gãy ngang.

Xem thêm: Làng nghề cốm gạo Tân Thành: Khoác áo mới cho thức quà quê dịp Tết

Những cuộn giấy làm hương trầm được phơi dưới nắng, sẵn sàng cho công đoạn cuốn để tạo ra những que hương thành phẩm.

Tại những cơ sở sản xuất hương trầm dịp giáp Tết âm lịch, mỗi ngày có khoảng 10-15 lao động thời vụ quấn hương trầm.

Một người thợ quấn hương mỗi ngày có thể quấn từ 2.000 - 3.000 que hương trầm, cho thu nhập từ 270.000 - 450.000 đồng/ngày. Đối với những gia đình vùng vùng cao thì đây là nguồn thu nhập đáng kể để cải thiện cuộc sống.

Theo những người thợ lành nghề, công đoạn quấn hương không bỏ quá nhiều sức, song đòi hỏi thuần thục để cây hương khi thắp sẽ cháy đến tận chân, không bị cháy nửa chừng, tàn hương uốn cong đẹp mắt. 

Cùng với việc giữ gìn chất lượng truyền thống, các cơ sở sản xuất hương trầm ở Quỳ Châu ngày càng chú trọng đa dạng hóa mẫu mã, thiết kế bao bì bắt mắt, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. Việc quảng bá sản phẩm qua mạng xã hội như Facebook, Zalo hay tham gia các hội chợ thương mại địa phương cũng giúp thương hiệu hương trầm Quỳ Châu ngày càng được nhiều người biết đến.

Nghề làm lương mang lại nguồn sinh kế ổn định cho người dân, và góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế của địa phương. Nhờ bí quyết gia truyền được lưu giữ qua nhiều thế hệ, hương trầm Quỳ Châu vẫn khẳng định được chỗ đứng riêng trên thị trường.

Mỗi dịp Tết, hương Tết Quỳ Châu lại theo chân người dân về bàn thờ tổ tiên, giữ nếp nhà truyền thống.