Thời tiết cực đoan lan rộng, thương mại nông sản thêm biến động
Thị trường nông nghiệp thế giới tuần qua tiếp tục biến động dưới tác động của thời tiết và địa chính trị. Nắng nóng kéo dài tại châu Âu, gió mùa suy yếu ở Ấn Độ làm gia tăng lo ngại về sản lượng nhiều loại cây trồng. Giá vật tư nông nghiệp vẫn neo cao. Thương mại ngũ cốc cũng chịu thêm rủi ro từ xung đột tại Biển Azov. Tại Nam Phi, dịch lở mồm long móng buộc chính phủ thay đổi chính sách tiêm phòng.
Gió mùa suy yếu làm chậm gieo trồng tại Ấn Độ
Ấn Độ bước vào giai đoạn cao điểm của vụ nông nghiệp hè, trong điều kiện gió mùa suy yếu ở nhiều bang phía Tây và phía Nam.
Cơ quan Khí tượng Ấn Độ dự báo lượng mưa trong hai tuần tới sẽ thấp hơn trung bình tại Maharashtra, Karnataka, Telangana, Andhra Pradesh và Kerala.
Đến ngày 5/7, diện tích gieo trồng đạt khoảng 35 triệu ha. Con số này thấp hơn 21% so với cùng kỳ năm ngoái. Đậu tương, bông và ngô là ba nhóm cây chịu ảnh hưởng rõ nhất. Gần một nửa diện tích đất nông nghiệp của nước này vẫn phụ thuộc hoàn toàn vào nước mưa.
Chính phủ khuyến cáo nông dân chuyển sang giống ngắn ngày. Bên cạnh đó là trồng cây cần ít nước hơn. Nếu lượng mưa không cải thiện, tiến độ gieo trồng và năng suất nhiều loại cây trồng chủ lực sẽ tiếp tục chịu sức ép.
Thị trường đặc biệt quan tâm diễn biến này. Nguyên do là Ấn Độ là một trong những nước sản xuất và xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới.
Nắng nóng kéo tuột sản lượng ngô châu Âu
Đợt nắng nóng kéo dài tiếp tục gây thiệt hại cho sản xuất ngô tại châu Âu. Pháp và Hungary là hai quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nhất.
Tổ chức thương mại ngũ cốc Coceral đã hạ gần 8% dự báo sản lượng ngô của Liên minh châu Âu xuống còn khoảng 52,7 triệu tấn. Đây có thể là mức thấp nhất kể từ năm 2007.
Tại Pháp, điều kiện sinh trưởng của cây ngô xuống mức thấp nhất trong khoảng 15 năm. Một số dự báo cho rằng sản lượng có thể giảm xuống dưới 8 triệu tấn.
Đây là con số thấp nhất kể từ năm 1976. Nhiều nông dân buộc phải thu hoạch ngô non để làm thức ăn chăn nuôi thay vì chờ lấy hạt.
Romania là điểm sáng hiếm hoi nhờ lượng mưa thuận lợi hơn. Tuy nhiên, diện tích trồng ngô toàn EU đã giảm xuống dưới 8 triệu ha, sau nhiều năm chịu tác động của thời tiết cực đoan và chi phí đầu vào tăng cao.
Pháp hỗ trợ nông dân ứng phó giá phân bón
Giá phân bón tăng trở lại sau những gián đoạn nguồn cung tại Trung Đông. Điều này khiến Chính phủ Pháp triển khai gói hỗ trợ khẩn cấp cho nông dân.
Theo chương trình mới, người sản xuất sẽ được hỗ trợ 50 euro cho mỗi tấn phân đạm. Mức hỗ trợ áp dụng cho tối đa một nửa lượng phân sử dụng trong năm 2025.
Những trang trại có chi phí phân bón chiếm tỷ trọng cao trong tổng chi phí sản xuất có thể nhận tới 70 euro mỗi tấn.
Pháp dự kiến nhận 107 triệu euro từ gói hỗ trợ của Liên minh châu Âu. Chính phủ cũng bổ sung ngân sách để nâng tổng quy mô chương trình lên khoảng 145 triệu euro.
Chi phí đầu vào vẫn là gánh nặng lớn đối với nông dân châu Âu. Nhiều khu vực còn phải đối mặt với năng suất giảm do nắng nóng và khô hạn kéo dài.
Mỹ tiếp tục hạ dự báo vụ lúa mì mùa đông
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tiếp tục điều chỉnh giảm dự báo sản lượng lúa mì mùa đông. Cụ thể được nêu trong báo cáo sản xuất cây trồng tháng 7.
Sản lượng được dự báo đạt khoảng 990 triệu giạ. Con số này thấp hơn 4% so với dự báo đầu tháng 6. Đồng thời, giảm 29% so với vụ năm 2025.
Nguyên nhân chủ yếu là hạn hán kéo dài tại vùng Đồng bằng lớn. Nơi đây tập trung phần lớn diện tích lúa mì đỏ cứng mùa đông của Mỹ.
USDA cho biết lượng mưa cuối vụ không đủ bù đắp những thiệt hại trước đó. Sản lượng giảm có thể hỗ trợ giá lúa mì trong ngắn hạn. Tuy nhiên, lợi nhuận của nông dân vẫn chịu áp lực khi chi phí nhiên liệu và phân bón.
Gián đoạn vận tải tại Biển Azov làm gián đoạn thị trường nông sản
Thị trường ngũ cốc thế giới tiếp tục chịu tác động từ căng thẳng tại khu vực Biển Azov.
Nga tạm thời dừng vận tải qua kênh Don–Azov. Điều này diễn ra sau các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái của Ukraine.
Đây là tuyến vận tải quan trọng đối với hoạt động xuất khẩu ngũ cốc từ miền nam nước Nga. Việc gián đoạn làm dấy lên lo ngại về tiến độ giao hàng. Nhất là khi nước này bước vào vụ thu hoạch lúa mì mới.
Thông tin trên khiến giá lúa mì trên sàn Euronext tăng khoảng 4%. Đây là mức cao nhất trong sáu tuần. Giới giao dịch vẫn theo dõi sát diễn biến xung đột vì Nga là nước xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới.
Nam Phi mở cửa cho tư nhân nhập vaccine lở mồm long móng
Nam Phi cho phép khu vực tư nhân nhập khẩu và phân phối vaccine lở mồm long móng.
Động thái này nhằm đẩy nhanh công tác khống chế dịch. Đây là lần đầu tiên nước này nới lỏng cơ chế độc quyền của nhà nước đối với vaccine phòng bệnh.
Dịch đã lan tới 7 trong tổng số 9 tỉnh kể từ đầu năm 2025. Các trang trại bò thịt và bò sữa đều bị ảnh hưởng. Tác động cũng xuất hiện rõ trên thị trường xuất khẩu.
Năm 2025, xuất khẩu thịt bò của Nam Phi giảm 26%. Riêng lượng xuất sang Trung Quốc giảm 69%, còn 1.687 tấn sau khi nước này áp lệnh cấm nhập khẩu.
Một trang trại bò sữa tại Mooi River cho biết sản lượng sữa giảm khoảng 3.000 lít mỗi ngày. Chi phí phòng dịch tăng thêm khoảng 1 triệu rand.
Nam Phi đặt mục tiêu tiêm phòng cho 80% tổng đàn bò. Con số này tương đương khoảng 9,6 triệu con. Tuy nhiên, tiến độ triển khai vẫn chưa theo kịp tốc độ lây lan của dịch.
Việc mở cửa cho khu vực tư nhân được kỳ vọng sẽ giúp tăng nguồn cung vaccine và rút ngắn thời gian khống chế dịch.
