Thị trường hôm nay 8/2: Áp lực nguồn cung, giá cà phê và hồ tiêu chìm trong sắc đỏ

Cà phê chạm đáy nhiều tuần

Thị trường cà phê trong nước và quốc tế đang trải qua những phiên giao dịch đầy biến động khi áp lực bán tháo diễn ra mạnh mẽ.

Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua cà phê nhân xô sáng nay đồng loạt giảm sâu từ 1.000 đến 1.100 đồng mỗi kg, kéo mặt bằng giá về vùng thấp nhất trong nhiều tuần qua, dao động quanh ngưỡng 93.600 đến 95.000 đồng/kg.

Gia Lai là địa phương ghi nhận mức giảm mạnh nhất, mất 1.100 đồng/kg và hiện giao dịch quanh mốc 94.700 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, giá cũng lùi về 94.800 đồng/kg sau khi giảm 1.000 đồng. Đắk Nông dù giảm tương ứng nhưng vẫn giữ vị trí dẫn đầu khu vực với mức 95.000 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng tiếp tục thấp nhất bảng với giá 93.600 đồng/kg.

Diễn biến tiêu cực trong nước phản ánh trực tiếp đà lao dốc của thị trường thế giới.

Trên sàn London, giá Robusta giao tháng 3/2026 giảm 1,64% xuống còn 3.755 USD/tấn, mức thấp nhất trong gần 6 tháng qua. Tại New York, giá Arabica chịu sức ép lớn hơn khi hợp đồng giao tháng 3/2026 bốc hơi tới 3,83%, chỉ còn 296,55 US cent/pound.

Nguyên nhân chính của đợt sụt giảm này đến từ tâm lý lo ngại dư cung. Số liệu từ Cục Thống kê cho thấy xuất khẩu cà phê tháng 1/2026 của Việt Nam tăng tới 38% so với cùng kỳ.

Đồng thời, thị trường ngày càng tin tưởng vào dự báo vụ mùa bội thu tại Brazil, nơi cơ quan Conab ước tính sản lượng năm nay có thể đạt kỷ lục 66,2 triệu bao.

Hồ tiêu mất mốc 150.000 đồng ở nhiều nơi

Cùng chung xu hướng với cà phê, giá tiêu nội địa hôm nay tiếp tục điều chỉnh giảm 500 đến 1.000 đồng/kg trong bối cảnh giao dịch trầm lắng. Khảo sát tại các vùng trồng trọng điểm cho thấy giá tiêu hiện phổ biến ở mức 148.000 đến 150.500 đồng/kg.

Cụ thể, Gia Lai và Đồng Nai cùng giảm 1.000 đồng, đưa giá thu mua về 148.000 đồng/kg. Các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông giảm nhẹ 500 đồng, còn 150.500 đồng/kg. Riêng Bà Rịa – Vũng Tàu giữ giá đi ngang ở mức 148.500 đồng/kg.

Thị trường trong nước chịu áp lực do người mua và người bán đều giữ tâm lý thận trọng, chờ đợi tín hiệu rõ ràng hơn từ hoạt động xuất khẩu.

Trái ngược với đà giảm trong nước, thị trường thế giới ghi nhận điểm sáng từ Malaysia khi giá tiêu đen và tiêu trắng tại nước này đồng loạt tăng 100 USD/tấn sau nhiều ngày đi ngang.

Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) đánh giá thị trường toàn cầu tuần đầu tháng 2 có xu hướng tích cực khi không có quốc gia sản xuất lớn nào ghi nhận giảm giá sâu.

Đặc biệt, Brazil đang nổi lên là một đối thủ cạnh tranh lớn khi xuất khẩu năm 2025 của nước này tăng gần 35% về lượng và hơn 81% về giá trị, trong đó Việt Nam là khách hàng lớn nhất.

Lúa gạo giao dịch cầm chừng

Thị trường lúa gạo ngày 8/2 không ghi nhận nhiều biến động lớn, hoạt động mua bán diễn ra chậm tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long.

Giá gạo nguyên liệu tại khu vực này giảm nhẹ, trong đó gạo nguyên IR 504 giảm 50 đồng, xuống còn 8.000 đến 8.100 đồng/kg. Các chủng loại gạo khác như OM 18, Đài Thơm 8 hay lúa thơm Sóc Trăng duy trì mức giá ổn định so với hôm qua.

Tại các kho gạo chợ ở An Giang, Đồng Tháp, lượng gạo về ít và sức mua yếu khiến giá đi ngang. Trên thị trường bán lẻ, gạo thường có giá 13.000 đến 14.000 đồng/kg, trong khi các loại gạo thơm cao cấp như Nàng Nhen vẫn neo ở mức cao khoảng 28.000 đồng/kg.

Về xuất khẩu, giá gạo Việt Nam loại 5% tấm hiện ổn định quanh mức 360 đến 367 USD/tấn. Dù có thông tin Philippines quay lại mua hàng nhưng các thương nhân nhận định khối lượng giao dịch khó đột biến.

Trong khi đó, giá gạo Ấn Độ đã tăng lên mức cao nhất gần một tháng do đồng Rupee hồi phục, còn gạo Thái Lan vẫn giữ ngôi đầu về giá trong khu vực, dao động từ 390 đến 400 USD/tấn.

Sầu riêng khan hiếm, giá neo cao

Bước vào giai đoạn cuối vụ, nguồn cung hạn chế đã giúp giá sầu riêng duy trì ở mức rất cao, đặc biệt là các chủng loại đẹp mã.

Tại các vựa thu mua ở Tiền Giang, Cai Lậy và Đồng Tháp, sầu riêng Thái loại A đang được giao dịch từ 138.000 đến 145.000 đồng/kg. Hàng loại B có giá 115.000 đến 125.000 đồng/kg.

Đối với sầu riêng Ri6, giá thu mua loại A dao động quanh mức 78.000 đến 82.000 đồng/kg, loại B từ 62.000 đến 63.000 đồng/kg.

Ngoài ra, dòng cao cấp như Musang King loại A cũng giữ giá từ 110.000 đến 118.000 đồng/kg. Dự báo trong những ngày Tết, thị trường sẽ trầm lắng do các kho tạm nghỉ, nhưng mặt bằng giá khó giảm sâu do chưa có nguồn cung vụ mới bổ sung ngay sau Tết.

Cao su biến động trái chiều

Thị trường cao su thế giới kết thúc tuần giao dịch với diễn biến phân hóa. Giá cao su tại sàn Tocom (Nhật Bản) phục hồi nhẹ vào cuối tuần nhờ lực mua ở các kỳ hạn xa, trong khi sàn Thượng Hải chịu áp lực giảm do nhu cầu tiêu thụ chưa khởi sắc.

Tại thị trường trong nước, các công ty cao su lớn vẫn giữ ổn định bảng giá thu mua. Cụ thể, Công ty Cao su Phú Riềng niêm yết giá mủ nước ở mức 420 đồng/độ/TSC/kg và mủ tạp 390 đồng/DRC/kg. Tại Bình Long, giá mủ nước tại nhà máy là 432 đồng/độ/TSC/kg.

Công ty Cao su Bà Rịa áp dụng biểu giá chi tiết dựa trên độ TSC, với mức giá cao nhất 425 đồng/độ/TSC/kg cho mủ có độ TSC từ 30 trở lên. Đơn vị này cũng áp dụng công thức trừ lũy tiến nếu độ pH của mủ không đạt chuẩn hoặc phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.

Giá heo hơi giảm rải rác

Thị trường heo hơi ngày 8/2 tiếp tục xu hướng giảm nhẹ tại miền Trung và miền Nam, trong khi miền Bắc tạm thời chững lại. Mặt bằng giá chung cả nước hiện dao động từ 72.000 đến 76.000 đồng/kg.

Tại miền Bắc, giá heo hơi đi ngang phổ biến ở mức 74.000 đến 76.000 đồng/kg, với các tỉnh như Hà Nội, Bắc Ninh, Quảng Ninh neo ở mức cao nhất. Khu vực miền Trung ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg tại Quảng Trị, Gia Lai và Đắk Lắk, đưa giá về khoảng 73.000 đến 75.000 đồng/kg.

Ở phía Nam, đà giảm lan rộng hơn khi An Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ đồng loạt hạ giá thu mua còn 72.000 đồng/kg, mức thấp nhất khu vực.

Các thủ phủ chăn nuôi như Đồng Nai, Tây Ninh vẫn giữ được mốc 75.000 đồng/kg. Một điểm sáng hiếm hoi là tại Đà Nẵng, ngành chăn nuôi đang phục hồi tốt với tổng đàn tăng gần 5% và sản lượng xuất chuồng tăng 6,6% trong tháng đầu năm 2026.