Thị trường hôm nay 7/3: Cà phê và hồ tiêu neo cao, người nuôi heo chật vật giữ giá
Thị trường nông sản ngày 7/3/2026 chứng kiến đà tăng trưởng ngoạn mục của cà phê và hồ tiêu nhờ đòn bẩy từ nguồn cung thế giới thắt chặt. Cùng thời điểm, sắc đỏ bao trùm thị trường heo hơi khi giá thu mua rơi rớt diện rộng, dồn áp lực lớn lên đôi vai người chăn nuôi giữa bối cảnh tiêu thụ chững lại.
Rủi ro chuỗi cung ứng đẩy giá cà phê tăng
Thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục duy trì xu hướng đi lên trong phiên giao dịch ngày 7/3 khi các nhà giao dịch gia tăng lo ngại về rủi ro địa chính trị.
Căng thẳng tại Trung Đông dấy lên lo ngại làm gián đoạn hoạt động vận chuyển từ Việt Nam sang châu Âu và Vùng Vịnh. Bên cạnh đó, nguồn cung từ các quốc gia sản xuất lớn như Brazil và Colombia cũng đang suy giảm, tạo thêm lực đẩy mạnh mẽ cho giá cà phê.
Trên sàn London, hợp đồng robusta giao kỳ hạn tháng 5 năm 2026 tăng 17 USD lên 3.751 USD một tấn. Tại New York, giá arabica giao cùng kỳ hạn cũng tăng 2,55 US cent lên mức 288,8 US cent một pound.
Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay ghi nhận đà tăng mạnh, giao dịch phổ biến trong khoảng 95.500 đến 96.000 đồng một kg tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên.
Đắk Lắk và Gia Lai tiếp tục là hai địa phương có mức giá cao nhất cả nước khi cùng tăng 1.200 đồng, vươn lên mốc 96.000 đồng một kg. Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất với 1.300 đồng, hiện đạt mức 95.500 đồng một kg.
Nguồn cung thắt chặt, giá hồ tiêu trong nước đảo chiều tăng
Sau nhịp giảm đầu tuần, thị trường hồ tiêu trong nước đã bật tăng trở lại trong phiên giao dịch ngày 7/3.
Khảo sát tại các vùng trồng trọng điểm cho thấy giá tiêu đồng loạt tăng từ 500 đến 2.000 đồng, đưa mặt bằng giá thu mua quay trở lại vùng cao phổ biến trong khoảng 144.000 đến 146.000 đồng một kg. Thị trường được hỗ trợ mạnh mẽ bởi kỳ vọng nguồn cung hồ tiêu toàn cầu đang dần thắt chặt.
Đắk Lắk và khu vực Đắk Nông (cũ) ghi nhận mức tăng mạnh nhất thị trường khi cùng thêm 2.000 đồng, đưa giá tiêu lên mức đỉnh 146.000 đồng một kg. Tại khu vực Bà Rịa Vũng Tàu (cũ), giá giao dịch tăng lên mức 145.000 đồng một kg, trong khi Gia Lai và Đồng Nai phổ biến quanh mức 144.000 đồng một kg.
Trên thị trường quốc tế, giá tiêu đen xuất khẩu của Indonesia tăng nhẹ 10 USD lên mức 6.966 USD một tấn. Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu tiếp tục đi ngang trong khoảng 6.400 đến 6.500 USD một tấn.
Giá gạo xuất khẩu ghi nhận điều chỉnh nhẹ
Thị trường lúa gạo hôm nay tại khu vực ĐBSCL ít biến động so với trước đó.
Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh An Giang, giá lúa tươi OM 18 dao động ở mốc 6.000 đến 6.100 đồng một kg.
Các giống lúa khác như Đài Thơm 8 tươi giao dịch từ 6.100 đến 6.200 đồng một kg, lúa IR 50404 tươi ở mức 5.500 đồng một kg và lúa OM 5451 tươi giữ mốc 5.800 đến 6.000 đồng một kg.
Với mặt hàng gạo, giá gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 5451 giảm 400 đồng so với tuần trước, lùi về mức 8.300 đến 8.400 đồng một kg. Gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 cũng giảm nhẹ 100 đồng xuống mức 7.500 đến 7.600 đồng một kg.
Tại các chợ lẻ, giá gạo các loại đi ngang với gạo Nàng Nhen niêm yết cao nhất 28.000 đồng một kg.
Đối với thị trường xuất khẩu, hiện gạo thơm 5 phần trăm tấm của Việt Nam đang giao dịch ở mức 400 đến 415 USD một tấn, gạo 100 phần trăm tấm dao động từ 316 đến 320 USD một tấn.
Ri6 hạ nhiệt trong khi sầu riêng Thái và Musang King neo mức cao
Thị trường sầu riêng ngày 7/3 ghi nhận sự biến động trái chiều giữa các chủng loại.
Giá sầu riêng Ri6 tại nhiều kho thu mua khu vực ĐBSCL giảm khoảng 5.000 đồng, đẩy giá loại A xuống mức 100.000 đến 103.000 đồng một kg. Sầu riêng Ri6 loại B hiện dao động từ 85.000 đến 88.000 đồng một kg, trong khi hàng dạt loại C có giá từ 43.000 đến 60.000 đồng một kg.
Trái ngược với Ri6, các dòng sầu riêng cao cấp vẫn duy trì mức giá rất cao. Tại Đồng Tháp, sầu Thái VIP loại A được săn đón với mức giá từ 159.000 đến 170.000 đồng một kg. Phân khúc sầu riêng Musang King loại A cũng neo vững chắc ở mức 130.000 đến 135.000 đồng một kg.
Ngoài ra, các giống khác như sầu riêng Chuồng Bò và Sáu Hữu loại A hiện giao dịch phổ biến trong khoảng 85.000 đến 90.000 đồng một kg.
Đà giảm lan rộng đẩy thị trường heo hơi vào vùng giá thấp
Thị trường heo hơi ngày 7/3 tiếp tục chứng kiến làn sóng giảm giá tại nhiều địa phương trên cả nước với mức thu mua dao động trong khoảng 62.000 đến 69.000 đồng một kg.
Sau nhiều ngày điều chỉnh liên tiếp, mặt bằng giá tại miền Bắc đã rơi xuống mức thấp nhất từ đầu năm đến nay. Nhóm các tỉnh gồm Thái Nguyên, Lạng Sơn, Lào Cai, Lai Châu và Phú Thọ ghi nhận mức đáy của khu vực khi chỉ còn khoảng 62.000 đồng một kg, giảm tới 2.000 đồng so với hôm qua.
Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi cũng lùi về ngưỡng 62.000 đến 68.000 đồng một kg. Gia Lai và Đắk Lắk giảm mạnh nhất khu vực, mất 2.000 đồng và giao dịch quanh mức 65.000 đồng một kg.
Trong khi đó, khu vực miền Nam dù ghi nhận mức giảm 1.000 đồng tại Đồng Nai, Tây Ninh, Vĩnh Long và TP.HCM nhưng nhìn chung vẫn là vùng có mức thu mua tốt nhất cả nước, neo ở mức đỉnh 69.000 đồng một kg tại nhiều tỉnh thành.
Giá cao su khởi sắc trên các sàn giao dịch châu Á
Trên thị trường quốc tế ngày 7/3, giá cao su ghi nhận xu hướng tích cực trên các sàn giao dịch Thượng Hải và Singapore, phản ánh nhu cầu ổn định của thị trường toàn cầu.
Tại Thượng Hải, đà tăng thể hiện mạnh mẽ ở hầu hết các hợp đồng, đặc biệt hợp đồng giao tháng 4 năm 2026 tăng vọt 2,17 phần trăm lên 16.975 CNY một tấn. Sàn Singapore cũng chứng kiến giá TSR20 tăng đều ở các kỳ hạn từ tháng 4 đến tháng 8.
Tại thị trường trong nước, giá mủ cao su tiếp tục duy trì trạng thái ổn định. Công ty Cao su Phú Riềng niêm yết giá mủ nước ở mức 440 đồng một TSC trên kg và mủ tạp ở mức 400 đồng một DRC trên kg. Tại Công ty Cao su Mang Yang, mủ nước loại 1 đạt 448 đồng một TSC trên kg.
Công ty Cao su Bà Rịa giữ mức 452 đồng một độ TSC trên kg cho mủ nước áp dụng độ TSC từ 30 trở lên, trong khi Công ty Cao su Bình Long kéo dài đà đi ngang với giá mủ nước từ 386 đến 396 đồng một TSC trên kg.
