OCOP - Mỗi làng một món

Theo đánh giá của Hội đồng, sản phẩm “Vải thiều Lục Ngạn” của HTX Sản xuất và Kinh doanh dịch vụ tổng hợp Hồng Xuân đạt trên 90 điểm, cao thứ 2 trong số 4 sản phẩm đạt OCOP 5 sao đợt này. Sản phẩm có tiêu chuẩn chất lượng cao; đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, đặc biệt là các thị trường khó tính như Mỹ, Nga.

Ông Lê Bá Thành - Phó Giám đốc Sở NN&PTNN tỉnh Bắc Giang cho biết, việc vải thiều Lục Ngạn trở thành sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của tỉnh sẽ là cơ hội rất lớn để vải thiều Bắc Giang có cơ hội mở rộng thị trường tiêu thụ. Đây cũng là cú hích để các doanh nghiệp, HTX  địa phương tiếp tục phát triển sản phẩm.

Theo ông Lê Bá Thành, thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm, hàng năm các sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Bắc Giang đều tăng thêm kể cả về số lượng và chất lượng; ngày càng mở rộng thị trường.

Công tác tổ chức sản xuất chế biến được đầu tư bài bản, quy mô, tạo ra các chuỗi liên kết sản xuất. Nhờ đó, mang lại giá trị kinh tế cao, khắc chế được việc sản xuất nhỏ lẻ ngày trước.

Điển hình, HTX Hồng Xuân có gần 20 thành viên chính thức và hơn 100 thành viên liên kết. Toàn bộ diện tích vải thiều được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Năm 2023, sản lượng vải thiều của HTX đạt hơn 2 nghìn tấn.

Trong thời gian tới, tỉnh Bắc Giang sẽ tiếp tục hỗ trợ HTX Hồng Xuân mở rộng diện tích, sản xuất nhiều sản phẩm vải thiều chất lượng hơn để phát triển thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.

Về định hướng phát triển sản phẩm OCOP, ông Lê Bá Thành khẳng định tỉnh Bắc Giang sẽ không chỉ dừng lại ở lĩnh vực thực phẩm, đồ uống… mà sẽ kết hợp sản phẩm OCOP với du lịch để tạo ra giá trị đa dụng cho ngành nông nghiệp, mang lại hiệu quả kinh tế bền vững.

ĐẶNG THÙY