Câu chuyện nông nghiệp hôm nay

260 gian hàng, hàng loạt nông sản vùng miền hội tụ

Chương trình do Sở Công Thương TP.HCM, Sở Công Thương tỉnh Cà Mau phối hợp với UBND phường Bình Đông tổ chức, quy tụ 260 gian hàng đến từ 11 tỉnh, thành phố, giới thiệu nông sản, thủy hải sản, thực phẩm chế biến và các sản phẩm OCOP.

Với chủ đề “Kết nối cung cầu - Nâng tầm sản phẩm - Phát triển bền vững”, tuần lễ không chỉ tạo không gian mua sắm, trải nghiệm cho người dân mà còn hướng đến việc kết nối các cơ sở sản xuất với doanh nghiệp phân phối, mở rộng đầu ra cho hàng hóa địa phương.

Một trong những điểm nhấn là không gian “Ngôi nhà chung”, nơi các tỉnh, thành giới thiệu những sản phẩm tiêu biểu gắn với thế mạnh nông nghiệp và đặc trưng văn hóa từng vùng.

Tại đây, Tây Ninh mang đến bánh tráng, muối và gạo tím; Đồng Tháp giới thiệu các sản phẩm từ sen, atiso đỏ và mật ong. Khánh Hòa có nho, rong nho cùng các sản phẩm ẩm thực miền biển, trong khi Lâm Đồng giới thiệu bí mì sợi, hồng treo gió.

Đối với TP.HCM, các xã, phường tham gia giới thiệu nhiều sản phẩm địa phương, trong đó có xoài cát Long Hòa của xã Cần Giờ, bưởi da xanh, dưa lưới và sản phẩm gốm sứ.

Đáng chú ý, Cà Mau mang đến nhiều sản phẩm tôm, cua, thủy sản chế biến và sản phẩm OCOP. Đây là nhóm hàng được tập trung quảng bá trong không gian triển lãm thủy hải sản, gắn với hoạt động của Festival Tôm Cà Mau lần thứ II.

Theo Sở Công Thương Cà Mau, con tôm tiếp tục là ngành hàng chủ lực của Cà Mau, có vai trò quan trọng đối với sinh kế người dân và hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp địa phương. Bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm, Cà Mau đang chú trọng phát triển công nghiệp chế biến và xây dựng thương hiệu, qua đó gia tăng giá trị cho ngành hàng và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Tìm cơ hội kết nối hệ thống bán lẻ, nhà hàng, khách sạn

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Huỳnh Chí Nguyện, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, cho biết việc kết hợp các chương trình xúc tiến thương mại lần này nhằm triển khai những nội dung hợp tác phát triển kinh tế - xã hội giữa TP.HCM với các tỉnh, thành vùng Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long giai đoạn 2026 - 2030.

Trong đó, một nội dung quan trọng là hỗ trợ doanh nghiệp đưa hàng hóa vào hệ thống phân phối hiện đại tại TP.HCM thông qua các hoạt động kết nối cung cầu và xúc tiến thương mại.

Theo ông Nguyện, TP.HCM là thị trường tiêu thụ lớn, đồng thời giữ vai trò đầu mối phân phối hàng hóa quan trọng của cả nước. Vì vậy, các hoạt động kết nối trực tiếp tại tuần lễ được kỳ vọng tạo điều kiện để doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tiếp cận nhà phân phối, hệ thống bán lẻ, đơn vị thu mua, nhà hàng và khách sạn.

Từ những cuộc gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, các đơn vị tham gia có thể tìm kiếm đối tác, thúc đẩy tiêu thụ và từng bước hình thành quan hệ hợp tác lâu dài.

Để phục vụ mục tiêu này, ban tổ chức bố trí các không gian chính gồm triển lãm thủy hải sản và đặc sản vùng miền, khu kết nối giao thương, khu trưng bày rau, củ, quả và trái cây đặc sản.

Trong đó, không gian kết nối giao thương được thiết kế để các đơn vị sản xuất, cung ứng giới thiệu nguồn hàng và tiếp cận hệ thống phân phối.

Đối với các hợp tác xã và cơ sở sản xuất nông nghiệp, việc tham gia những chương trình kết nối cung cầu không chỉ là cơ hội bán hàng trực tiếp trong thời gian diễn ra sự kiện mà còn mở ra khả năng tìm kiếm các kênh tiêu thụ ổn định hơn.

NGỌC THÙY