Hoạt động Hội

Lễ công bố kết quả và trao giải hội thi sẽ diễn ra vào ngày 25/10/2026, tại Hà Nội.

Hơn 100 mô hình sáng kiến từ 400 người

Theo Ban tổ chức, cuộc thi thu hút hơn 100 mô hình, sáng kiến cùng sự tham gia của hơn 400 người. Những con số đó ghi nhận sự hưởng ứng của cộng đồng đối với Cuộc thi “Sáng kiến Nông nghiệp xanh & ESG 2026”. Không chỉ là sân chơi dành cho những ý tưởng mới, cuộc thi còn mở ra cơ hội kết nối các cá nhân, doanh nghiệp, hợp tác xã và cộng đồng cùng tìm kiếm giải pháp phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, tuần hoàn, có trách nhiệm với môi trường và xã hội.

Điểm đáng chú ý trong các sáng kiến là cách tiếp cận kinh tế tuần hoàn: tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, giảm chất thải, gia tăng giá trị sản phẩm và tạo thêm sinh kế cho người dân. 16 đội vào chung khảo là 16 sáng kiến về nông nghiệp Xanh và ESG đã được biến thành giá trị trên những cánh đồng, nhà máy sản xuất trong thực tiễn.

Từ những phụ phẩm nông nghiệp tưởng chừng bỏ đi đến các mô hình sản xuất ứng dụng công nghệ, các sáng kiến gửi về cuộc thi cho thấy nông nghiệp xanh không còn là câu chuyện của những định hướng dài hạn, mà đang được hiện thực hóa bằng các giải pháp cụ thể, gắn với điều kiện sản xuất và nhu cầu thực tế.

Đa dạng ý tưởng từ khát vọng xanh

Với ý tưởng sản xuất bột từ quả cóc ứng dụng trong ngành bánh nướng, đội thi Cocoa Team hướng đến khai thác một loại nông sản địa phương chưa được tận dụng tương xứng. Thông qua công nghệ sấy và nghiền, quả cóc được chế biến thành nguyên liệu có khả năng cung cấp axit hữu cơ tự nhiên, góp phần thay thế một phần hoặc toàn bộ axit citric tổng hợp trong một số sản phẩm bánh nướng. Mô hình còn hướng đến xu hướng thực phẩm có thành phần tự nhiên, đồng thời mở rộng đầu ra cho nông sản.

Trong khi đó, đội thi Lục Sắc đề xuất sử dụng vỏ tỏi Lý Sơn để phát triển bao bì thực phẩm sinh học kháng khuẩn. Ý tưởng này kết hợp hai mục tiêu: tận dụng phụ phẩm nông nghiệp và góp phần giảm sự phụ thuộc vào bao bì nhựa dùng một lần. Nếu được hoàn thiện và triển khai hiệu quả, giải pháp có thể tạo thêm giá trị cho nguồn nguyên liệu bản địa, đồng thời thúc đẩy sản xuất thân thiện với môi trường.

Cùng hướng đi ấy, đội thi Những Chú Sâu Tinh Nghịch xây dựng mô hình kinh tế tuần hoàn cho người trồng chuối. Chuối sau thu hoạch được chế biến thành sản phẩm sấy. Các phụ phẩm như vỏ, lá và thân mềm được tận dụng để sản xuất phân bón hữu cơ, phân bón vi sinh. Mô hình hướng đến giảm lãng phí, cải tạo đất và hạn chế sự phụ thuộc vào phân bón hóa học….

Bên cạnh giải pháp tận dụng phụ phẩm, nhiều đội thi lựa chọn cách tiếp cận liên ngành, kết hợp sản xuất xanh với công nghệ, bảo tồn tài nguyên và phát triển cộng đồng.

Dự án “Lưới xanh – Tái sinh từ biển xanh” của Công ty TNHH EchoGreen tập trung thu gom, xử lý và tái chế lưới thải trong ngành thủy sản thành các sản phẩm thân thiện với môi trường. Không chỉ góp phần giải quyết vấn đề rác thải, mô hình còn hướng đến kết nối lĩnh vực thủy sản, tái chế và nông nghiệp, tạo sinh kế bền vững cho cộng đồng, đặc biệt là phụ nữ và những người có hoàn cảnh khó khăn.

Ở lĩnh vực nông dược, Hợp tác xã Sinh Dược đề xuất xây dựng chuỗi liên kết giá trị văn hóa – sinh kế – thảo dược bản địa, gắn vùng nguyên liệu với chế biến sâu, du lịch cộng đồng và xúc tiến thương mại. Mô hình hướng đến khai thác lợi thế địa phương, bảo tồn nguồn gen, nâng cao giá trị dược liệu và tạo thêm cơ hội việc làm cho người dân.

Tại Ba Vì, đội thi Nông Dược Ba Vì phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn nông dược sinh thái, kết hợp bảo tồn tri thức bản địa của người Dao, người Mường với sản xuất dược liệu hữu cơ, xử lý phụ phẩm, tái chế chất thải và du lịch chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Đáng chú ý, mô hình đặt mục tiêu dành tối thiểu 51% lợi nhuận để tái đầu tư cho môi trường và xã hội tại địa phương. Đây là cách tiếp cận thể hiện rõ tinh thần ESG, trong đó hiệu quả kinh tế được đặt cùng trách nhiệm với con người và môi trường.

Trong lĩnh vực thủy sản, đội thi Lộc Phát đưa ra giải pháp nuôi cua xanh thương phẩm theo quy trình hai giai đoạn, kết hợp nuôi sinh thái, công nghệ tuần hoàn nước và du lịch cộng đồng. Việc tận dụng những con cua chưa đạt chất lượng thương phẩm tại thời điểm thu hoạch nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, giảm thất thoát và sử dụng hiệu quả diện tích ao nuôi. Song song đó, hoạt động tham quan, trải nghiệm tại khu nuôi cua mở thêm hướng phát triển dịch vụ gắn với sản xuất nông nghiệp.

Ở một hướng tiếp cận khác, đội thi TORO đề xuất ứng dụng blockchain kết hợp mô hình xác thực dữ liệu dựa trên Graph để tăng tính minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng cá ngừ đóng hộp xuất khẩu sang thị trường châu Âu. Giải pháp hướng đến nâng cao độ tin cậy của thông tin, hạn chế rủi ro gian lận và hỗ trợ doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế…

***

Không riêng 16 đội vào chung kết, tất cả các đội thi đều cho thấy những điểm xuất phát đa dạng của nông nghiệp xanh: nguyên liệu bản địa, công nghệ chế biến, quản trị chuỗi cung ứng hay mô hình sinh kế cộng đồng.

Với hơn 100 mô hình, sáng kiến và hơn 400 người tham gia, cuộc thi đang góp phần kết nối những cá nhân, tổ chức cùng chung khát vọng chuyển đổi nông nghiệp theo hướng bền vững. Giá trị lâu dài của từng ý tưởng sẽ được khẳng định bằng khả năng ứng dụng, hiệu quả kinh tế, tác động xã hội và đóng góp cho môi trường.

TINH CHÂU