Câu chuyện nông nghiệp hôm nay
Nông sản, đặc sản OCOP tấp nập chốt đơn tại ngày hội kết nối cung cầu
Nhiều cơ sở sản xuất, hợp tác xã đã tấp nập chốt đơn cho nông sản, đặc sản OCOP ngay trong ngày đầu tham gia chương trình kết nối cung cầu của TP.HCM.
Nhiều nông sản, đặc sản OCOP hút khách
Lần đầu mang sản phẩm cơm cháy từ Tây Ninh đến tham gia Chương trình Kết nối cung cầu giữa TP.HCM và các tỉnh, thành, ông Đỗ Lý Trường Thọ, chủ Hộ kinh doanh Đỗ Lý Trường Thọ, không giấu được niềm vui khi sản phẩm nhận được sự quan tâm của người tiêu dùng.
Ông Thọ kể, ngay trong buổi sáng 8/10, nhiều khách hàng đã ghé gian hàng tìm hiểu, mua sản phẩm. Đặc biệt, chỉ sau vài giờ tham gia livestream bán hàng tại sự kiện, cơ sở của ông đã bán được gần 150 đơn hàng.
Theo ông Thọ, cơ sở hiện có hai dòng cơm cháy đạt chứng nhận OCOP 3 sao, một dòng dành cho người chú trọng sức khỏe và một dòng phục vụ nhu cầu ăn uống thông thường. Với những tín hiệu tích cực ban đầu, ông kỳ vọng 4 ngày tham gia chương trình sẽ giúp cơ sở tiếp cận thêm khách hàng, từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ tại TP.HCM.
Cũng tranh thủ cơ hội giới thiệu đặc sản địa phương đến người tiêu dùng thành phố, bà Cẩm Tú, chủ Cơ sở kinh doanh Kiều Hạnh (tỉnh Cà Mau), mang đến chương trình các sản phẩm tôm khô, cá sặc khô đạt chứng nhận OCOP 3 sao.
Theo bà Tú, dù lượng hàng bán ra trong ngày đầu chưa nhiều, gian hàng vẫn đều đặn có khách đến tìm hiểu và mua sản phẩm.
“Với những cơ sở sản xuất quy mô nhỏ như chúng tôi, việc tham gia chương trình không chỉ nhằm tăng doanh số bán lẻ trong vài ngày mà còn là cơ hội tiếp cận hệ thống phân phối lớn của TP.HCM”, bà Tú chia sẻ.
Nhiều hợp tác xã tìm được đối tác phân phối dài hạn
Ông Lâm Ngọc Tuấn, Giám đốc HTX Nông nghiệp Tuấn Ngọc (TP.HCM), cho biết sản phẩm của hợp tác xã nhận được sự quan tâm của nhiều đơn vị thu mua. “Chúng tôi đã ký kết được một đơn hàng lớn cho nhà phân phối với thời gian chuẩn bị hàng trong vòng 1 tháng”, ông Tuấn tiết lộ.
Theo ông Tuấn, việc có đơn hàng cụ thể ngay tại chương trình là tín hiệu đáng mừng, bởi bên cạnh cơ hội giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng, hợp tác xã còn có điều kiện tiếp cận trực tiếp các đối tác thu mua, mở thêm kênh tiêu thụ ngoài thị trường truyền thống.
Không chỉ tìm kiếm đơn hàng trong những ngày diễn ra chương trình, nhiều địa phương kỳ vọng thông qua hoạt động kết nối cung cầu sẽ đưa thêm nông sản, đặc sản vào các hệ thống phân phối tại TP.HCM, từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ ổn định cho doanh nghiệp và hợp tác xã.
Bà Châu Thị Lệ, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Tây Ninh, cho biết năm nay tỉnh có hơn 40 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và hợp tác xã tham gia, mang đến nhiều mặt hàng nông sản, thực phẩm chế biến và đặc sản địa phương để giới thiệu, tìm kiếm đối tác tiêu thụ.
“Qua những lần tham gia trước, nhiều sản phẩm đặc trưng của Tây Ninh như bánh tráng, muối tôm, lạp xưởng đã tìm được nhà phân phối và xây dựng được đầu ra tương đối ổn định. Những kết quả này khiến các doanh nghiệp trong tỉnh ngày càng quan tâm, chủ động tham gia chương trình kết nối cung cầu tại TP.HCM”, bà Lệ đánh giá.
Theo Sở Công Thương TP.HCM, chương trình năm nay diễn ra từ ngày 8 đến 11/10, với các hoạt động kết nối trực tiếp giữa doanh nghiệp cung ứng và nhiều hệ thống phân phối lớn như Saigon Co.op, SATRA, WinMart/WinMart+, Bách Hóa Xanh, Kingfoodmart, Farmers Market, Vissan cùng các sàn thương mại điện tử và chợ đầu mối.
Đặc biệt, ngày 9/10, các phiên kết nối chuyên sâu với Tập đoàn Central Retail và MM Mega Market được tổ chức theo nhu cầu thu mua thực tế của từng hệ thống. Tại đây, doanh nghiệp, hợp tác xã có thể trực tiếp giới thiệu sản phẩm, trao đổi về tiêu chuẩn chất lượng, quy cách đóng gói, năng lực cung ứng và những điều kiện cần thiết để đưa hàng hóa vào hệ thống phân phối.
Bên cạnh việc mở rộng kênh tiêu thụ, chương trình năm nay còn chú trọng kết nối các sản phẩm tham gia “Tick xanh trách nhiệm” với thị trường. Theo đó, hoạt động xúc tiến thương mại được gắn với yêu cầu kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc và minh bạch thông tin sản phẩm, giúp nhà phân phối có thêm cơ sở lựa chọn nguồn hàng.
Chương trình kết nối cung cầu giữa TP.HCM và các tỉnh, thành đã góp phần tăng cường liên kết vùng, đa dạng hóa nguồn hàng và mở rộng cơ hội hợp tác cho doanh nghiệp, hợp tác xã. Đặc biệt, nguồn nông sản, hàng hóa dồi dào, đạt tiêu chuẩn từ các địa phương là nền tảng quan trọng để TP.HCM chủ động cân đối cung cầu, bảo đảm nguồn cung và bình ổn thị trường trước những biến động.
Ông Lương Hoàng Thái, Thứ trưởng Bộ Công Thương