Cộng đồng
Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026:
Có gì, đi lúc nào, trải nghiệm ở đâu?
Từ một lễ hội dành riêng cho ngành hàng sầu riêng, Đắk Lắk đang xây dựng một chuỗi trải nghiệm kết hợp nông nghiệp, thương mại, ẩm thực, văn hóa và du lịch. Với 18 ngày hoạt động, từ 15/8 đến 2/9/2026, du khách có thể vừa thưởng thức sầu riêng, tham quan vùng trồng, mua sản phẩm OCOP, xem các chương trình nghệ thuật, vừa tham gia những sự kiện quy mô lớn tại Buôn Ma Thuột và các địa phương.
Chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk – Kết nối vươn xa” được thể hiện khá rõ trong cách tổ chức lễ hội năm nay: sầu riêng không chỉ xuất hiện trên bàn ăn mà trở thành “sợi chỉ đỏ” kết nối nông dân, doanh nghiệp, sản phẩm địa phương, văn hóa và du lịch.
Lễ hội diễn ra từ 15/8 đến 2/9/2026, với tổng cộng 17 hoạt động cốt lõi, chia thành các nhóm xúc tiến thương mại, văn hóa - ẩm thực - kỷ lục và trải nghiệm du lịch vùng trồng.
Lễ hội có gì?
Từ trái sầu riêng đến một chuỗi trải nghiệm
Điểm đáng chú ý của Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026 là quy mô hoạt động không chỉ tập trung vào một sân khấu hay một khu triển lãm.
Trong những ngày đầu lễ hội, du khách có thể tìm đến Trung tâm Văn hóa - Du lịch tỉnh Đắk Lắk để tham quan không gian trưng bày khoảng 400 gian hàng, giới thiệu sầu riêng, nông sản và sản phẩm OCOP. Khu vực này cũng là một trong những điểm check-in nổi bật với mô hình “Gùi sầu riêng khổng lồ”.
Ở một hướng khác, Eco Palace trở thành điểm hẹn của những người thích khám phá ẩm thực. Từ ngày 15/8 đến 23/8, lễ hội ẩm thực giới thiệu nhiều món ăn, đồ uống sáng tạo từ sầu riêng; trong đó nổi bật là chương trình công diễn 102 món ăn từ sầu riêng, được xác lập kỷ lục Việt Nam.
Nếu muốn hiểu hơn về văn hóa Tây Nguyên, du khách có thể tìm đến show thực cảnh “Ký ức nhà dài” tại Bảo tàng Đắk Lắk trong các tối 17, 18 và 19/8. Chương trình kết hợp âm thanh, ánh sáng và nghệ thuật trình diễn để tái hiện đời sống, văn hóa cồng chiêng và không gian nhà dài truyền thống.
Và nếu muốn “đi đến tận nơi sầu riêng được sinh ra”, các tour trải nghiệm tại vùng trồng ở Krông Pắc, Cư M'gar sẽ là lựa chọn phù hợp. Du khách có thể tham quan nhà vườn, tìm hiểu quy trình sản xuất và thưởng thức sầu riêng tại vườn. Chuỗi trải nghiệm này được tổ chức từ 15/8 đến 2/9.
Đi vào thời điểm nào?
Không nhất thiết phải dành trọn 18 ngày cho lễ hội. Tùy sở thích, du khách có thể chọn thời điểm phù hợp.
Lễ khai mạc diễn ra lúc 20h ngày 15/8 tại Quảng trường 10/3, TP. Buôn Ma Thuột, với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối vươn xa”. Đây cũng là thời điểm mở đầu chuỗi hoạt động của lễ hội.
Từ 15/8 đến 23/8, khu trưng bày sản phẩm OCOP chuyên ngành sầu riêng và các hoạt động thương mại, ẩm thực diễn ra tập trung.
Đây là một trong những ngày đáng chú ý nhất.
Lúc 8h ngày 16/8, đoàn xe bán tải quảng bá sầu riêng xuất phát từ Quảng trường Tân An, Krông Pắc, di chuyển về Đại lộ Võ Nguyên Giáp, TP. Buôn Ma Thuột. Đoàn xe có hơn 500 chiếc, hướng tới xác lập kỷ lục Guinness.
Cũng trong ngày 16/8 diễn ra Diễn đàn kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng bền vững tại Khách sạn Mường Thanh Luxury Buôn Ma Thuột.
Đây là khoảng thời gian phù hợp với những người muốn kết hợp ăn uống và khám phá văn hóa.
Show “Ký ức nhà dài” diễn ra trong ba tối 17, 18 và 19/8 tại Bảo tàng Đắk Lắk. Trong khi đó, không gian ẩm thực tại Eco Palace có các hoạt động trình diễn, chế biến và thưởng thức các món từ sầu riêng.
Lúc 20h ngày 22/8, đêm đại nhạc hội với chủ đề “Đắk Lắk vươn tầm, khởi sắc” diễn ra tại Quảng trường 10/3, TP. Buôn Ma Thuột.
Nếu chỉ có 1-2 ngày, có thể ưu tiên 15-16/8 để cảm nhận không khí khai hội và các sự kiện quy mô lớn. Nếu muốn trải nghiệm sâu hơn, khoảng 15-23/8 là thời gian có mật độ hoạt động dày nhất.
Đến đâu để trải nghiệm?
Có thể hình dung lễ hội như một hành trình gồm nhiều “trạm”, thay vì chỉ tập trung tại một địa điểm.
Đây là nơi diễn ra lễ khai mạc và đêm đại nhạc hội. Nếu muốn cảm nhận không khí lễ hội quy mô lớn, đây là điểm nên ưu tiên.
Đây là điểm phù hợp để mua sắm, tìm hiểu nông sản và sản phẩm OCOP, thưởng thức sầu riêng và check-in.
Khu trưng bày diễn ra từ 15/8 đến 23/8, với khoảng 400 gian hàng. Mô hình “Gùi sầu riêng khổng lồ” cũng được bố trí tại đây.
Nếu ưu tiên trải nghiệm ẩm thực, hãy dành thời gian cho khu vực này.
Từ 15/8 đến 23/8, nơi đây diễn ra lễ hội ẩm thực sầu riêng, với nhiều món mặn, món chay, món tráng miệng và đồ uống được biến tấu từ loại trái cây này.
Đây là địa điểm dành cho những ai muốn kết hợp lễ hội nông sản với trải nghiệm văn hóa Tây Nguyên.
Trong các tối 17-19/8, show “Ký ức nhà dài” biến không gian bảo tàng thành một sân khấu thực cảnh mang màu sắc văn hóa bản địa.
Đây là một điểm nên ghé nếu muốn nhìn thấy “sầu riêng ngoài đời sống” thay vì chỉ trong các gian hàng.
Ngày 16/8, nơi đây là điểm xuất phát của đoàn xe bán tải chở sầu riêng hướng về Buôn Ma Thuột. Khu vực này cũng được thiết kế như một không gian quảng bá, livestream và check-in cho lễ hội.
Đây có lẽ là trải nghiệm khác biệt nhất: đi từ thành phố vào vùng trồng.
Các tour trải nghiệm được tổ chức từ 15/8 đến 2/9, đưa du khách đến các nhà vườn sinh thái, tìm hiểu vùng trồng và thưởng thức sầu riêng tại vườn.
Các điểm check-in
Theo các tài liệu giới thiệu lễ hội, hệ thống check-in được bố trí tại nhiều không gian khác nhau, giúp du khách có thể kết hợp tham quan với chụp ảnh.
“Gùi sầu riêng khổng lồ” và không gian trưng bày tại Trung tâm Văn hóa - Du lịch tỉnh là một trong những điểm nổi bật nhất.
Quảng trường Tân An - Krông Pắc phù hợp với những người thích không khí sôi động, đặc biệt trong ngày đoàn xe bán tải diễu hành.
Không gian “Ký ức nhà dài” lại mang một màu sắc hoàn toàn khác, với nhà dài truyền thống, cây xanh, ghế Kpan và các nhạc cụ dân tộc.
Còn nếu muốn có những bức ảnh gần với đời sống nông nghiệp nhất, các vườn sầu riêng sinh thái ở Krông Pắc và Cư M'gar là lựa chọn đáng cân nhắc. Thời gian buổi sáng, khoảng 7-9h, được tài liệu gợi ý là thời điểm thuận lợi để tham quan vườn.
Muốn đi lễ hội, cần chuẩn bị gì?
Đặt chỗ ở sớm
Khoảng 15-23/8 là giai đoạn tập trung nhiều hoạt động nhất và dự kiến lượng khách đông. Vì vậy, nếu đi vào thời gian này, nên chủ động đặt khách sạn hoặc homestay trước.
Chuẩn bị cho thời tiết mùa mưa
Tháng 8 ở Đắk Lắk có thể xuất hiện mưa rào, đặc biệt vào chiều tối. Một chiếc ô hoặc áo mưa gọn nhẹ và túi chống nước cho điện thoại, máy ảnh sẽ hữu ích khi tham quan các không gian ngoài trời.
Ưu tiên giày thoải mái
Nếu lịch trình kết hợp trung tâm triển lãm, quảng trường và nhà vườn, du khách sẽ phải đi bộ khá nhiều. Giày thể thao hoặc giày bệt sẽ thuận tiện hơn.
Mua sầu riêng ở đâu?
Khuyến nghị du khách ưu tiên các gian hàng chính thức tại Trung tâm Văn hóa - Du lịch tỉnh hoặc mua trực tiếp tại những nhà vườn, hợp tác xã nằm trong chương trình, thay vì mua tại các điểm bán tự phát dọc đường.
Đặc biệt, nếu mua để mang về, nên hỏi trước đơn vị vận chuyển về quy định đóng gói và vận chuyển sầu riêng, nhất là khi di chuyển bằng máy bay hoặc xe khách.
Đừng quên kiểm tra thông tin trước khi đi
Không phải hoạt động nào cũng có cùng hình thức tham gia. Theo tài liệu, các khu vực như khai mạc/bế mạc, không gian trưng bày OCOP, khu check-in gùi sầu riêng và khu vực xem đoàn xe được giới thiệu là miễn phí.
Trong khi đó, một số hoạt động đặc thù như show “Ký ức nhà dài” có giới hạn chỗ ngồi và cần tìm hiểu việc đăng ký trước; tour trải nghiệm nhà vườn cũng có thể lựa chọn giữa tự túc và tour trọn gói.
Lịch trình nhanh Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026
| Thời gian | Hoạt động đáng chú ý | Địa điểm |
| 15/8 | Khai mạc lễ hội, mở đầu chuỗi hoạt động | Quảng trường 10/3 |
| 15-23/8 | Trưng bày khoảng 400 gian hàng OCOP, nông sản | Trung tâm Văn hóa - Du lịch tỉnh |
| 15-23/8 | Lễ hội ẩm thực, công diễn 102 món sầu riêng | Eco Palace |
| 16/8 | Đoàn hơn 500 xe bán tải chở sầu riêng | Tân An → Đại lộ Võ Nguyên Giáp |
| 16/8 | Diễn đàn kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng | Mường Thanh Luxury Buôn Ma Thuột |
| 17-19/8 | Show thực cảnh “Ký ức nhà dài” | Bảo tàng Đắk Lắk |
| 22/8 | Đại nhạc hội “Đắk Lắk vươn tầm, khởi sắc” | Quảng trường 10/3 |
| 15/8-2/9 | Trải nghiệm, thưởng thức sầu riêng tại nhà vườn | Krông Pắc, Cư M'gar |
| 1-2/9 | Giải chạy Tuy Hòa 2026 | Phường Tuy Hòa |
| 2/9 | Bế mạc và chương trình nghệ thuật Quốc khánh | Quảng trường Phú Yên |
Một chuyến đi, có thể trải nghiệm theo 4 “lớp”
Vùng trồng: Đi nhà vườn, xem cây, tìm hiểu sản xuất và thưởng thức sầu riêng tại nơi nó được trồng.
Nông sản & OCO: Đến khu trưng bày để xem sầu riêng, nông sản và các sản phẩm địa phương.
Ẩm thực: Khám phá những cách chế biến sầu riêng mới, đặc biệt là chuỗi 102 món tại Eco Palace.
Văn hóa & lễ hội: Xem show thực cảnh, các chương trình nghệ thuật, hòa vào không khí khai mạc, đại nhạc hội và những hoạt động cộng đồng.
Một lễ hội, nhiều cách đi
Nếu chỉ xem Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk như một nơi để ăn sầu riêng, du khách có thể sẽ bỏ lỡ phần thú vị nhất của sự kiện.
Cách tổ chức năm nay cho thấy lễ hội đang được mở rộng thành một hành trình từ vườn đến bàn ăn, từ nông sản đến sản phẩm du lịch: bắt đầu ở vùng trồng, đi qua nhà vườn, gian hàng OCOP, không gian ẩm thực, rồi kết nối với văn hóa, nghệ thuật và các hoạt động giải trí.
Vì vậy, một lịch trình hợp lý có thể là: buổi sáng vào nhà vườn – buổi chiều tham quan không gian OCOP và check-in - buổi tối thưởng thức ẩm thực hoặc xem chương trình nghệ thuật. Với những ngày cao điểm như 15-16/8 hoặc 22/8, nên chủ động đến sớm và chuẩn bị lịch trình trước.
Đó cũng là cách để chuyến đi không chỉ dừng ở việc “ăn một trái sầu riêng”, mà trở thành một lần khám phá Đắk Lắk qua chính sản vật đặc trưng của vùng đất này.
