Khe Sanh, mùa hương cà phê xao xuyến

Kiên Đồng • 22/03/2026 06:18

Tháng 3, hoa cà phê đồng loạt bung nở sau cơn mưa đầu mùa, phủ trắng các triền đồi Khe Sanh (Quảng Trị). Chỉ sau một đêm, hoa cà phê nở trắng khắp các triền đồi. Nhanh đến nỗi người đi rẫy cũng phải sững lại trong giây lát. Hương thơm lan theo gió núi Trường Sơn, mỏng mà dai dẳng như níu chân người.

Chỉ sau một đêm, hoa cà phê đã nở trắng triền đồi, khiến người đi rẫy cũng sững sờ.

Khi cơn mưa đầu mùa vừa kịp ghé qua vùng đất đỏ bazan Khe Sanh, những vườn cà phê bỗng trở mình như thức giấc sau chuỗi ngày im lìm trong thời tiết khô hanh.

Cà phê như thức giấc sau chuỗi ngày hanh khô

Chỉ sau một đêm, hoa cà phê nở trắng khắp các triền đồi. Nhanh đến nỗi người đi rẫy cũng phải sững lại trong giây lát. Hương thơm lan theo gió núi Trường Sơn, mỏng mà dai dẳng như níu chân người.

Nhìn từ trên cao, màu trắng bạt ngàn từ đồi đến thung lũng.

Cà phê trồng ở Khe Sanh chủ yếu là giống arabica nên hoa có cánh nhỏ, mỏng, mọc dày theo cành. Mùi hoa cũng rất riêng: thơm dịu, thoang thoảng. Có người ví như mùi hoa nhài nhưng nhẹ hơn. Nhưng có người lại cảm nhận như mùi mật ong đầu mùa.

“Đi rẫy mùa này, không ai có thể bước nhanh được”, anh Quế, một nông dân cà phê ở Mã Lai Pun, Hướng Phùng nói.

Đâu đâu cũng dễ dàng bắt gặp màu trắng thơm ngát của hoa cà phê, làm nên vẻ đẹp khác thường của Khe Sanh.

Với người trồng cà phê Khe Sanh, mùa hoa không chỉ là mùa đẹp nhất của nương rẫy. Đó còn là mùa của hi vọng. Nhìn mật độ dày thưa của những chùm hoa, một nông dân kinh nghiệm có thể đoán thành bại của vụ mùa.

Những ngày này, đi qua các xã như Khe Sanh, Hướng Phùng, Tân Lập… đâu đâu cũng dễ dàng bắt gặp màu trắng thơm ngát của hoa cà phê.

Hoa cà phê Khe Sanh thường có cánh nhỏ, mỏng.

Mùa hoa chỉ thoáng qua vài ngày. Nhưng trên những triền đồi ấy, những “dải lụa trắng” đã kịp hẹn một mùa quả chín cuối năm.

Ảnh trong bài: Huy Võ

Kiên Đồng