Người ta làm nông

Quốc tế

Liên hợp quốc chính thức công nhận Ngày Quốc tế Cà phê

Phạm Đức • 11/03/2026 15:34

Sáng kiến do Việt Nam và Brazil đồng đề xuất vừa được Đại hội đồng Liên hợp quốc thông qua với số quốc gia bảo trợ kỷ lục, đánh dấu bước ngoặt chiến lược cho ngành hàng nông sản tỷ đô trên toàn cầu.


thu-hoach-ca-phe-robusta-o-brazil.jpg
Thu hoạch cà phê ở Brazil. Ảnh Ảnh: Reuters

Dấu ấn ngoại giao nông sản tại New York

Ngày 10 tháng 3 tại New York, Đại hội đồng Liên hợp quốc Khóa 80 đã chính thức thông qua Nghị quyết A/Res/80/249, ấn định ngày 1 tháng 10 hàng năm là Ngày Quốc tế Cà phê. Đây là nỗ lực chung của nhóm nòng cốt gồm 18 quốc gia sản xuất hàng đầu, trong đó Việt Nam đóng vai trò chủ chốt bên cạnh Brazil.

Đáng chú ý, dự thảo này nhận được sự đồng bảo trợ của 97 quốc gia thành viên, con số cao nhất trong các nghị quyết được xem xét tại khóa họp năm nay. Điều này phản ánh sự đồng thuận tuyệt đối của cộng đồng quốc tế đối với vai trò của cà phê trong việc thúc đẩy các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDG), từ xóa đói giảm nghèo đến bình đẳng giới và ứng phó biến đổi khí hậu.

Việc Liên hợp quốc chính thức hóa ngày kỷ niệm này mang ý nghĩa đặc biệt đối với Việt Nam, quốc gia hiện giữ vị thế xuất khẩu cà phê Robusta số một thế giới. Với kim ngạch xuất khẩu đã vượt ngưỡng 5 tỷ đô la Mỹ trong niên vụ vừa qua, ngành cà phê không chỉ là trụ cột kinh tế mà còn là sinh kế của hơn 600.000 hộ nông dân, tập trung chủ yếu tại vùng Tây Nguyên.

Sự công nhận ở cấp độ cao nhất từ Liên hợp quốc giúp cà phê Việt Nam có thêm “giấy thông hành” về mặt thương hiệu văn hóa khi thâm nhập các thị trường khó tính. Đây là đòn bẩy quan trọng để ngành hàng này đối mặt với các rào cản thương mại xanh mới, đặc biệt là Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR) và các yêu cầu về chứng chỉ carbon.

close-up-delicious-coffee-after-harvest (1)
Việc công nhận đó sẽ củng cố thêm tâm lý thị trường về sự bền vững của ngành hàng cà phê.

Động lực cho chuỗi giá trị bền vững

Nghị quyết không chỉ dừng lại ở việc tôn vinh mà còn kêu gọi các tổ chức tài chính quốc tế tăng cường hỗ trợ vốn và công nghệ cho nông dân nhỏ lẻ. Đối với Việt Nam, đây là cơ hội để thu hút đầu tư vào chế biến sâu, giảm dần xuất khẩu thô và nâng cao hàm lượng giá trị gia tăng trong mỗi tách cà phê phục vụ bạn bè quốc tế.

Việc chính thức có một ngày kỷ niệm toàn cầu được kỳ vọng sẽ tạo ra các đợt sóng tiêu dùng mới, giúp ổn định giá cà phê xuất khẩu trong bối cảnh logistics toàn cầu đang biến động, đồng thời khẳng định giá trị của hạt cà phê Việt Nam trong chuỗi Nghị quyết này được thông qua vào thời điểm giá cà phê thế giới đang có những biến động mạnh do đứt gãy nguồn cung từ Biển Đỏ. Việc Liên hợp quốc nâng tầm ngày 1 tháng 10 lên quy mô toàn cầu, sẽ tạo tâm lý củng cố thị trường, xác định lần nữa cà phê là mặt hàng thiết yếu toàn cầu, thúc đẩy các quỹ đầu tư nhìn nhận ngành hàng này có tính ổn định cao hơn về mặt chính sách.

Thông qua các chiến dịch quảng bá trong Ngày Quốc tế Cà phê dưới sự bảo trợ của Liên hợp quốc sẽ mở rộng dư địa tiêu thụ tại các nước đang phát triển, nơi vốn chưa có thói quen sử dụng cà phê mạnh mẽ.

Khi các tiêu chuẩn về "phát triển bền vững" trong nghị quyết được áp dụng, những quốc gia có nền sản xuất quy củ như Việt Nam sẽ có lợi thế thương lượng giá tốt hơn so với các nguồn cung không đảm bảo tiêu chuẩn môi trường.

Phạm Đức