Người ta làm nông
Nông nghiệp thế giới tuần qua: Giá lương thực tăng trở lại, xung đột và dịch bệnh gây nhiều biến động
Tuần qua, nông nghiệp toàn cầu ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý: giá lương thực thế giới tăng lần đầu sau 6 tháng giảm, xung đột Trung Đông đe dọa vận chuyển lương thực, cúm gia cầm xuất hiện tại Bắc Ireland, trong khi Mỹ xem xét tăng hỗ trợ cho nông dân và EU thảo luận siết tiêu chuẩn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đối với nông sản nhập khẩu.

Giá lương thực thế giới tăng trở lại sau 6 tháng giảm
Giá thực phẩm toàn cầu đã tăng trở lại trong tháng 2/2026, đánh dấu lần tăng đầu tiên sau sáu tháng giảm liên tiếp. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), chỉ số giá thực phẩm đạt 125,3 điểm, tăng 0,9% so với tháng trước.
Sự gia tăng chủ yếu đến từ việc giá ngũ cốc tăng, đặc biệt là lúa mì, cùng với mức tăng mạnh của nhóm dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu cọ và dầu cải. Bên cạnh đó, giá thịt bò và thịt cừu cũng tăng do nguồn cung hạn chế.
Ở chiều ngược lại, giá sữa và đường giảm nhờ nguồn cung dồi dào hơn trên thị trường quốc tế.
FAO cho biết sản lượng ngũ cốc toàn cầu niên vụ 2025 - 2026 có thể đạt khoảng 3,03 tỷ tấn - tức kỷ lục mới - cho thấy nguồn cung lương thực thế giới vẫn khá dồi dào dù giá có biến động.
Xung đột Trung Đông đe dọa vận chuyển đậu tương Brazil
Xung đột tại Trung Đông đang bắt đầu gây rủi ro cho hoạt động vận chuyển nông sản quốc tế, đặc biệt là các tuyến hàng hải vận chuyển ngũ cốc. Theo Reuters, khoảng 10 tàu chở hơn 600.000 tấn đậu tương và khô đậu tương của Brazil - quốc gia xuất khẩu đậu tương hàng đầu thế giới - dự kiến vận chuyển hàng đến Iran. Tuy nhiên, xung đột ở Trung Đông đã làm gián đoạn hoạt động vận tải qua eo biển Hormuz khiến các chuyến hàng có nguy cơ bị chuyển hướng hoặc gián đoạn.
Tình hình an ninh tại khu vực đang khiến các tuyến vận tải đối mặt với nhiều rủi ro hơn, đồng thời chi phí bảo hiểm hàng hải tăng lên. Các nhà phân tích cho rằng nếu xung đột lan rộng, thương mại ngũ cốc và dầu thực vật toàn cầu có thể bị gián đoạn. Diễn biến này cũng có nguy cơ khiến giá nông sản thế giới biến động mạnh trong những tháng tới.

Nghi cúm gia cầm tại Bắc Ireland, tiêu hủy toàn bộ đàn gia cầm
Một trường hợp nghi nhiễm cúm gia cầm độc lực cao (HPAI) vừa được phát hiện tại một trang trại gia cầm thương mại ở Bắc Ireland. Trước nguy cơ dịch bệnh lây lan, chính quyền nông nghiệp đã ra lệnh tiêu hủy toàn bộ đàn gia cầm tại trang trại.
Cùng với đó, nhà chức trách thiết lập vùng bảo vệ trong bán kính 3km và vùng giám sát 10km quanh khu vực phát hiện ca nghi nhiễm. Các hoạt động tụ tập và vận chuyển gia cầm trong khu vực cũng bị cấm nhằm hạn chế nguy cơ lây lan.
Theo cơ quan thú y, việc tiêu hủy đàn gia cầm là biện pháp cần thiết để kiểm soát dịch bệnh, bởi cúm gia cầm có thể gây chết nhanh ở đàn gia cầm và gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi. Nguy cơ lây sang người được đánh giá thấp, song các trang trại vẫn được yêu cầu tăng cường biện pháp an toàn sinh học.

Mỹ xem xét mở rộng hỗ trợ tài chính cho nông dân
Chính phủ Mỹ đang xem xét mở rộng các chương trình hỗ trợ tài chính cho nông dân trong bối cảnh chi phí sản xuất tăng cao và giá một số nông sản biến động mạnh. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), chi phí đầu vào như phân bón, nhiên liệu và thức ăn chăn nuôi vẫn duy trì ở mức cao, trong khi lợi nhuận của nhiều nông hộ đã giảm so với giai đoạn 2021 - 2023.
Trước tình hình này, chính phủ Mỹ đang cân nhắc tăng hỗ trợ cho các chương trình bảo hiểm nông nghiệp, đồng thời mở rộng các khoản vay ưu đãi nhằm giúp nông dân duy trì hoạt động sản xuất và giảm bớt áp lực chi phí. Các biện pháp này được kỳ vọng sẽ góp phần ổn định thu nhập cho nông dân và giảm rủi ro trước những biến động của thị trường nông sản trong thời gian tới.
EU xem xét siết tiêu chuẩn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Liên minh châu Âu (EU) đang thảo luận khả năng siết chặt hơn các quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (MRL) đối với nông sản nhập khẩu. Động thái này nhằm tăng cường bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời thúc đẩy các mô hình sản xuất nông nghiệp bền vững và giảm sử dụng hóa chất trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

Tuy nhiên, đề xuất trên cũng làm dấy lên lo ngại từ các nước xuất khẩu nông sản lớn như Brazil, Argentina và một số quốc gia Đông Nam Á. Các bên cho rằng nếu tiêu chuẩn mới quá nghiêm ngặt, chúng có thể trở thành rào cản thương mại kỹ thuật, gây khó khăn cho hoạt động xuất khẩu nông sản vào thị trường EU. Những cuộc thảo luận về quy định này dự kiến sẽ tiếp tục trong thời gian tới.