Phóng sự ảnh

Thế giới dưới ánh đèn đêm tại Chợ đầu mối Bình Điền

ĐOÀN QUÝ• 15/09/2025 06:41

Khi thành phố lên đèn và nhịp sống dường như chậm lại, thì tại cửa ngõ phía Tây Nam Sài Gòn, một "thành phố" khác mới thực sự bừng tỉnh. Đó là Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền - trung tâm trung chuyển nông sản, thực phẩm lớn nhất TP.HCM và cả nước, nơi được mệnh danh là "trái tim không ngủ" của thành phố, đảm bảo nguồn cung thực phẩm tươi sống cho hàng triệu người dân mỗi ngày.

Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền (khu phố 51, phường Bình Đông, TP.HCM) - trực thuộc Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn (SATRA).

Tọa lạc trên đại lộ Nguyễn Văn Linh, với quy mô lên đến 65 ha, Chợ đầu mối Bình Điền là một tổ hợp thương mại khổng lồ, hoạt động sôi động nhất từ 10 giờ đêm đến khoảng 6 giờ sáng hôm sau. Khám phá Bình Điền vào thời điểm này là một trải nghiệm đặc biệt, phác họa rõ nét bức tranh lao động hối hả và đầy sức sống. Ánh đèn cao áp rực sáng cả một vùng, tiếng động cơ xe tải, xe máy xen lẫn tiếng gọi nhau í ới của thương lái, của những người cửu vạn tạo nên một thứ âm thanh đặc trưng, huyên náo mà nhịp nhàng.

Xem thêm:Đường sắt với Trung Quốc mở lối thoát cho nông dân Lào

Điểm nhấn làm nên tên tuổi của Bình Điền chính là khu nhà lồng thủy hải sản, chiếm đến 70% thị phần của thành phố. Bước chân vào đây, người ta có thể choáng ngợp trước sự đa dạng và tươi ngon của các loại tôm, cá, cua, ghẹ... được vận chuyển trực tiếp từ các tỉnh miền Tây, miền Trung. Không khí mua bán diễn ra nhanh chóng, khẩn trương, từng thùng hàng đầy ắp được sang tay, tỏa đi khắp các khu chợ nhỏ và quán ăn trong thành phố khi trời còn chưa sáng.

Bên cạnh thủy hải sản, chợ còn có các khu vực chuyên biệt cho rau củ quả, trái cây, thịt gia súc gia cầm và hoa tươi. Mỗi nhà lồng là một thế giới hàng hóa riêng, từ những loại nông sản quen thuộc của Đà Lạt, miền Tây cho đến các mặt hàng nhập khẩu cao cấp, tất cả đều tập trung về đây với mức giá sỉ cạnh tranh.

Không chỉ vậy, ban quản lý chợ luôn chú trọng đến công tác kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo chất lượng hàng hóa trước khi đến tay người tiêu dùng. Hơn cả một nơi giao thương, chợ Bình Điền chính là một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng, là nơi thể hiện rõ nhất nhịp đập kinh tế và sức sống mãnh liệt của một Sài Gòn năng động, không bao giờ ngơi nghỉ.

Thời gian chợ hoạt động từ 22 giờ đêm ngày hôm trước đến 6 giờ sáng ngày hôm sau cũng là lúc công tác an ninh trật tự tại chợ được triển khai một cách nghiêm ngặt. Trong ảnh là lực lượng an ninh trật tự tại chỗ của chợ đầu mối Bình Điền chuẩn bị vào ca trực.
Chợ đầu mối Bình Điền thường xuyên phối hợp với lực lượng công an tại địa phương trong công tác giữ gìn an ninh trật tự trong thời gian chợ hoạt động.
Ngoài tuần tra trực tiếp, công tác giám sát qua hệ thống camera cũng được triển khai trong thời gian chợ hoạt động.
Chợ đi vào hoạt động vào 22 giờ đêm hàng ngày. Càng về gần sáng càng nhộn nhịp. 
Mỗi đêm có hàng chục nghìn người tất bật ra vào chợ.
Sẵn sàng hàng hoá để phục vụ nhu cầu của khách hàng tại khu vực nhà lồng thuỷ hải sản.

Xem thêm: Giải cứu cam sành, sao cứ đánh vào lòng trắc ẩn?

Tại nhà lồng trái cây, những xe kéo trung chuyển hàng ra vào tất bật.
Tại nhà lồng rau củ quả, các sạp hàng cũng sẵn sàng hàng hoá phục vụ người mua.
Dù công việc mệt nhọc, nhưng nụ cười luôn thường trực trên môi người lao động tại chợ.

Xem thêm:Nông thôn - điểm tựa của giấc mơ tăng trưởng cao

Tại nhà lồng thịt heo, các nhân viên cũng luôn tay xẻ thịt để chuẩn bị đem đi phân phối.
Để bảo đàm an toàn thực phẩm, công tác kiểm tra hàng trước khi vào chợ luôn được chú trọng. Trong ảnh là nhân viên Đội quản lý số 10 của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thực hiện kiểm tra thịt heo trước khi vào chợ.
Công tác kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hàng hoá vào chợ cũng được kiểm tra ngẫu nhiên mỗi đêm tại chợ.

ĐOÀN QUÝ