Đưa đặc sản vùng miền vào siêu thị bằng ‘kết nối trách nhiệm’

Đặc sản 3 miền đổ bộ Vũng Tàu

Ông Phạm Quang Hợi - Giám đốc Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ Chuyển dịch Kinh tế Nông nghiệp (Sở Công thương TP.HCM) cho biết, sự kiện năm nay có quy mô lớn nhất so với tất cả các kỳ tổ chức trước đây; thu hút gần 400 doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh và các hệ thống phân phối, sàn thương mại điện tử đến từ 24 tỉnh, thành trên cả nước.

Trong khoảng 3.000 sản phẩm được giới thiệu, có gần 2.000 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, cùng nhiều nhóm hàng nông sản công nghệ cao, đặc sản vùng miền, thực phẩm chế biến, hàng xuất khẩu tiềm năng và sản phẩm tham gia chương trình bình ổn thị trường.

Không gian trưng bày được bố trí theo từng cụm gian hàng, mang đặc trưng từng vùng miền; nhằm tăng tính liên kết, tạo hiệu ứng quảng bá.

Với chủ đề “Kết nối trách nhiệm - Hướng đến chuỗi cung ứng xanh”, bên cạnh khu vực trưng bày sản phẩm, chương trình kết nối cung - cầu được đẩy mạnh với các phiên làm việc trực tiếp B2B; tạo điều kiện để nhà phân phối và đơn vị xuất khẩu trao đổi thông tin, chia sẻ cơ hội hợp tác. Từ đó, góp phần đưa sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền vào sâu hơn hệ thống phân phối hiện đại.

Ngoài ra, chương trình còn có khu vực livestream bán hàng trực tuyến với sự tham gia của các KOLs nổi tiếng và tổ chức tập huấn thương mại số; giúp doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh tiếp cận phương thức kinh doanh mới, mở rộng kênh tiêu thụ trên nền tảng số song song với thị trường truyền thống.

Xem thêm: FAO triển khai phiên bản OCOP quốc tế, mỗi quốc gia một sản phẩm

Nhận diện sản phẩm an toàn bằng Tick xanh trách nhiệm

Tại ‘Tuần lễ sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền - Kết nối cung cầu giữa TP.HCM và các tỉnh, thành năm 2025’, nhiều chương trình nổi bật khác của ngành công thương cũng được kết hợp tổ chức; gồm Chương trình bình ổn thị trường; Chương trình Phát triển thương hiệu đặc sản TP.HCM; Chương trình khuyến mại tập trung - Shopping Season; Chương trình hợp tác kiểm soát chất lượng hàng hóa - Tick xanh trách nhiệm…

Theo Sở Công thương TP.HCM, tính đến giữa tháng 11/2025, đã có 389 nhà cung cấp và 4.012 sản phẩm được xác nhận đạt chuẩn Tick xanh trách nhiệm và phân phối rộng rãi tại các hệ thống bán lẻ trên địa bàn. Doanh số nhóm sản phẩm Tick xanh tăng hơn 20% so với thời điểm bắt đầu triển khai, cho thấy sự ưu tiên của người tiêu dùng.

Qua đó, nâng cao tính tự giác, trách nhiệm của nhà sản xuất - nhà cung cấp, đưa Tick xanh trách nhiệm trở thành công cụ ràng buộc hiệu quả trong việc thực hiện cam kết chất lượng sản phẩm cung ứng ra thị trường. 

Hiện trên địa bàn TP.HCM, đã có 12 hệ thống bán lẻ lớn tích cực tham gia và dẫn dắt nhà cung cấp đồng hành. Trong “Tháng Tick xanh trách nhiệm” - tháng 12/2025, các đơn vị này đồng loạt triển khai hoạt động truyền thông, nhận diện, giới thiệu sản phẩm Tick xanh; kết hợp chương trình tư vấn, truyền thông tại điểm bán để hỗ trợ người tiêu dùng chọn mua.

Mặt khác, tiếp tục nhân rộng mô hình Tick xanh cho nhóm giỏ quà Tết cùng các sản phẩm tiêu dùng phục vụ cao điểm dịp Tết Nguyên đán (bánh, kẹo, thực phẩm chế biến...); đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết Bính Ngọ 2026.

Là một trong ba hệ thống phân phối phê duyệt nhiều sản phẩm Tick xanh nhất trong số 12 hệ thống tham gia chương trình, Tập đoàn Central Retail hiện đang giới thiệu, bày bán 463 sản phẩm được phê duyệt Tick xanh tại các siêu thị GO!, Tops Market trên địa bàn TP.HCM.

Đại diện Tập đoàn Central Retail cho biết, để tăng cường khả năng tiếp cận sản phẩm Tick xanh, các siêu thị của Central Retail đã triển khai khu vực trưng bày riêng, bắt mắt, thuận tiện để người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận sản phẩm Tick xanh; đồng thời áp dụng mức giảm giá hấp dẫn đối với các sản phẩm rau củ quả có gắn Tick xanh nhằm thúc đẩy tiêu dùng an toàn và bền vững.

Xem thêm: 'Vào OCOP', sản phẩm tăng hơn 12% giá bán, doanh nghiệp tăng gần 18% doanh thu